中國消費者報北京訊 為深入貫徹落實《反食品浪費法》和《北京市反食品浪費規(guī)定》,積極營造“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會氛圍,2023年3月23日,北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)管局舉行“制止餐飲浪費專項行動”啟動儀式。北京市朝陽區(qū)食品藥品協(xié)會、朝陽區(qū)飲服旅協(xié)會,部分網(wǎng)絡(luò)供餐平臺、大型連鎖餐飲和自助餐企業(yè)代表參加了活動。
活動中,發(fā)布了《朝陽區(qū)市場監(jiān)管局制止餐飲浪費倡議書》,倡導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者與監(jiān)管部門一起,積極履行社會責(zé)任,廣泛宣傳引導(dǎo),推動“光盤行動”取得實效。隨后,朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對餐飲單位進(jìn)行了《反食品浪費法》和《北京市反食品浪費規(guī)定》培訓(xùn),要求企業(yè)落實“三項措施”,即有制止餐飲浪費標(biāo)識、有勸導(dǎo)員、剩菜打包,并按照規(guī)定進(jìn)行自查整改;同時督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者切實承擔(dān)起反浪費主體責(zé)任,呼吁行業(yè)協(xié)會發(fā)揮行業(yè)引領(lǐng)作用,網(wǎng)絡(luò)供餐平臺發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,共同制止餐飲浪費。
下一步,朝陽區(qū)市場監(jiān)管局將在督促企業(yè)落實制止餐飲浪費各項制度的同時,通過“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)”等方式開展以反對浪費為主題的宣傳活動,引導(dǎo)消費者主動踐行“光盤行動”,營造良好輿論氛圍,助力全社會樹立“浪費可恥、節(jié)約為榮”文明新風(fēng)尚。(宋維)
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