中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道(記者張文章)8月12日至13日,記者調(diào)查福建省福州市月餅市場(chǎng),走訪福州市大型星級(jí)大酒店、大型商超、知名糕點(diǎn)面包連鎖店、茶葉店,發(fā)現(xiàn)高價(jià)月餅已悄然退出市場(chǎng)。去年中秋節(jié)市面上尚有標(biāo)價(jià)988元月餅禮盒,今年“失蹤”了,中等價(jià)位的簡(jiǎn)裝月餅成為了市場(chǎng)主流。福州本土月餅生產(chǎn)廠家更是聞風(fēng)而動(dòng),依據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單的要求,積極為月餅“瘦身”“增量”,讓月餅售價(jià)更加實(shí)惠。
8月12日,福州香格里拉大酒店一位盧姓的月餅營(yíng)銷(xiāo)人員告訴記者,早在月餅開(kāi)賣(mài)前,香格里拉集團(tuán)已要求相關(guān)餅廠和盒廠嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)規(guī)定,月餅里外包裝層級(jí)不得超過(guò)3層,包裝容積比也必須符合規(guī)定,按月餅克重配相應(yīng)的包裝盒,出廠前經(jīng)過(guò)核實(shí)符合要求。在售價(jià)方面,也響應(yīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)號(hào)召,今年價(jià)格有所下調(diào)。據(jù)了解,去年中秋期間香格里拉酒店至少有3款月餅禮盒標(biāo)價(jià)超過(guò)500元,最高一款月餅禮盒標(biāo)價(jià)988元/盒。今年該酒店已經(jīng)取消這3款高價(jià)月餅禮盒。目前,該酒店6款月餅禮盒標(biāo)價(jià)最高的是498元/盒,低的是328元/盒。
福州香格里拉大酒店一樓的月餅標(biāo)價(jià)牌。張文章/攝
記者隨后走訪福州西湖大酒店、福州世紀(jì)金源大飯店、福州泰禾凱賓斯基酒店、福州三迪希爾頓酒店、福州中庚喜來(lái)登酒店、福州大飯店、福州萬(wàn)達(dá)威斯汀酒店、福州聚春園大酒店,這些酒店所售月餅標(biāo)價(jià)均在500元以內(nèi),月餅禮盒也未發(fā)現(xiàn)有采用紅木、貴金屬等材料進(jìn)行包裝的。
華豐賀氏北大店的月餅琳瑯滿目。張文章/攝
福州新華豐賀氏食品有限公司在福州有30多家門(mén)店,記者在該公司北大店看到,店內(nèi)月餅禮盒琳瑯滿目,幾十款禮盒擺成了一道靚麗的風(fēng)景線。福州新華豐賀氏食品有限公司客服謝女士告訴記者,今年華豐賀氏推出35款月餅禮盒,標(biāo)價(jià)從98元/盒至499元/盒不等。該公司嚴(yán)格按新規(guī)下調(diào)包裝空隙率,往年同樣容積的包裝就須增加月餅凈重或粒數(shù),所以今年月餅的凈含量增加了,增量十分明顯。譬如98元/盒悅幸福禮盒中的月餅克重從去年的50克/粒增至今年的65克/?!,F(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售員雷女士告訴記者,這兩年她都在這家店工作。標(biāo)價(jià)499元/盒的這款中國(guó)正紅月餅禮盒,月餅凈含量2250千克,共有22粒,她單手拎覺(jué)得很重。不僅凈重增加了,價(jià)格也下降了。標(biāo)價(jià)也有所下調(diào),譬如這款榮耀尊禮月餅禮盒去年標(biāo)價(jià)798元/盒,今年標(biāo)價(jià)499元/盒,去年折扣會(huì)多些可打七折,今年折扣只能打88折,但折算下來(lái)的結(jié)算價(jià)也比去年低。
福州金譽(yù)食品有限公司在福州有50多家門(mén)店,在鼓樓區(qū)北大店,服務(wù)員告訴記者,公司有通知要“瘦身”,不能過(guò)度包裝。因此,該公司月餅包裝均比較簡(jiǎn)單。該公司推出21款月餅禮盒,售價(jià)從88元/盒至498元/盒不等,包裝形式上簡(jiǎn)約,呈現(xiàn)出“精簡(jiǎn)”的清流。
隨后記者走訪了安德魯森、八十五度、可斯貝莉等多家福州當(dāng)?shù)囟嗉抑恻c(diǎn)連鎖店,均未發(fā)現(xiàn)標(biāo)價(jià)超過(guò)500元的月餅禮盒。上述商家均表示知悉新規(guī),有按標(biāo)準(zhǔn)做月餅包裝。
山姆會(huì)員店的月餅展示臺(tái)。張文章/攝
記者還走訪了大型商超,在永輝超市西洪店,未找到月餅禮盒。超市員工告訴記者,月餅尚未上架,要再等幾天。在沃爾瑪山姆會(huì)員店,服務(wù)員告訴記者該店共上架24款月餅,僅一款來(lái)自香港的美心月餅禮盒標(biāo)價(jià)539元,其余售價(jià)都在500元以內(nèi)。
當(dāng)然,福州市面上依然有少數(shù)標(biāo)價(jià)超過(guò)500元的月餅。在星巴克在星巴克臻選(東百中心店),記者看到一款星巴克星奕月餅禮盒標(biāo)價(jià)598元/盒,服務(wù)員彭先生稱(chēng),消費(fèi)者可以用優(yōu)惠券購(gòu)買(mǎi),只要478元/盒。在日春茶葉金源店,記者看到有一款金玉滿堂月餅禮盒標(biāo)價(jià)888元/盒。隨后,記者走訪八馬、天福、瑞芳、手尚工夫等其它10多家知名茶店,則未發(fā)現(xiàn)有標(biāo)價(jià)超過(guò)500元的月餅禮盒。
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