為快速響應(yīng)想瘦族、銀發(fā)族、嬰兒族、夜貓族、失眠族、咖啡族等各類消費者的需求升級，一直致力于食品前沿領(lǐng)域研發(fā)的旺旺集團，及時開發(fā)出適合的系列產(chǎn)品，搶占各消費族群及健康食品的藍海市場。

　　伴隨民眾消費能力提升和生育政策調(diào)整，中國母嬰市場正步入“黃金期”，倡導(dǎo)科學(xué)育兒的新一代年輕媽媽們對于母嬰產(chǎn)品的甄別標(biāo)準(zhǔn)大大提升，嬰幼兒輔食市場展現(xiàn)出驚人潛力。旺旺貝比瑪瑪品牌系列上市后，遠銷歐美、加拿大等20多個國家及地區(qū)，憑借優(yōu)良的品質(zhì)和口感，在比利時布魯塞爾世界食品品質(zhì)評鑒大會上多次獲得榮譽獎項，深受國內(nèi)外專家肯定及消費者青睞。

　　2020年7月“貝比瑪瑪嬰幼兒輔食米餅”品牌系列通過嚴(yán)苛認證，獲得食品生產(chǎn)許可證。

　　這款米餅是旺旺集團專為6個月以上嬰幼兒精心打造的嬰幼兒輔食產(chǎn)品。據(jù)旺旺集團研發(fā)處處長于浩介紹，貝比瑪瑪嬰幼兒輔食米餅系列，采用嚴(yán)格的原物料管理，不含雞蛋、堅果等8大常見致敏源，含有的礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)素，可充分滿足嬰幼兒輔食安全+營養(yǎng)的要求。繼首波推出梨汁原味、梨汁蔬菜味、蘋果南瓜味三款果汁系列口味后，貝比瑪瑪嬰輔米餅經(jīng)典系列及有機系列也陸續(xù)亮相，以高品質(zhì)、高要求的嬰輔產(chǎn)品為嬰幼兒成長添加更多助力。

　　職場健康、低碳、低脂飲食也是當(dāng)下白領(lǐng)最熱門的話題，“Fix X Body”品牌系列產(chǎn)品，瞄準(zhǔn)當(dāng)下體重管理市場，以控制每天卡路里攝入的方式，從而達到理想的體態(tài)。每一包Fix X Body產(chǎn)品都有能量值的標(biāo)注，不是營養(yǎng)師也可以做到輕松為自己計算能量值，享受美食的同時又能兼顧身材管理。Fix X Body還推出各類無糖、粗糧、酵素小食，既能夠解饞，又不會增加身體負擔(dān)。

　　對于一些特需嗜好的族群，如夜貓族、失眠族、咖啡族等，旺旺又研發(fā)出“夢夢水”“Q米撈面”“邦德咖啡”系列產(chǎn)品。

　　“夢夢水”品牌系列產(chǎn)品是旺旺新推出的一款寶藏飲料，拯救失眠族和夜貓族。其以風(fēng)味飲料為基礎(chǔ)，加入茶葉茶氨酸、德國春黃菊花提取物、γ-氨基丁酸。2020年旺旺夢夢水榮獲Wow Food Awards 2020 全球食品飲料創(chuàng)新評鑒大賽最佳功能飲品獎、iSEE食品創(chuàng)新力大賽最佳功能飲料獎及創(chuàng)新力百強獎等三項大獎。

　　“哎呦麻糬Q米撈面”品牌系列產(chǎn)品，定位18-30歲年輕消費者，該族群樂于嘗試新鮮新奇事物，既喜歡速食食品的方便快捷，又喜歡西式奶油搭配的口感。Q米撈面選用的細粉三層蒸煮及超細粉碎工藝，產(chǎn)品糊化度高，更好消化，非油炸米制面體、無油包，吃起來更健康，非常適合正在學(xué)習(xí)的學(xué)生群體、經(jīng)常加班熬夜的白領(lǐng)人士以及外出旅途攜帶輕便的營養(yǎng)速餐。

　　旺旺首創(chuàng)米面技術(shù)申請兩項發(fā)明專利均已被授權(quán)，并榮獲2015日內(nèi)瓦國際發(fā)明銀獎和俄羅斯國家發(fā)明獎。2020年旺旺“哎呦麻糬Q米撈面”品牌系列產(chǎn)品再次榮獲iSEE食品創(chuàng)新力大獎的創(chuàng)新力百強獎。

　　“Mr. Bond”邦德咖啡為愛喝咖啡、奶昔的消費者提供不同口味的選擇，2020年7月，新推出摩卡風(fēng)味、焦糖瑪奇朵風(fēng)味。其精選優(yōu)質(zhì)德國PROBAT烘焙咖啡豆，嚴(yán)格把控風(fēng)味品質(zhì)，堅持不添加速溶咖啡粉、色素、植脂末、反式脂肪酸，堅持所有咖啡萃取液均為現(xiàn)萃，最大程度上保留咖啡香氣。邦德咖啡追求高品質(zhì)產(chǎn)品的腳步從未停歇，希望讓消費者喝到和咖啡館手沖咖啡一樣好喝的咖啡。未來還會繼續(xù)依據(jù)不同消費者身體與健康的需求考慮，延展各種年齡層產(chǎn)品種類，以滿足全年齡層消費人群。

　　　一直以來，旺旺作為市場前沿的探尋者，構(gòu)建高水準(zhǔn)的科技交流平臺，更與國際接軌，追求產(chǎn)品的領(lǐng)先與創(chuàng)新。除強大研發(fā)能力外同時具備先進的精密、理化檢測技術(shù)實力，可以進行數(shù)百種項目的檢測，包括食品添加劑、功能性成分、農(nóng)藥殘留、監(jiān)測非法添加和常規(guī)理化項目檢測，并且擁有使用PCR技術(shù)進行十幾種致病菌和轉(zhuǎn)基因檢測的核心技術(shù)，為集團發(fā)展提供強大的技術(shù)力量支持。與此同時旺旺集團研發(fā)中心聘請了多位在行業(yè)內(nèi)、多領(lǐng)域的技術(shù)學(xué)者和行業(yè)領(lǐng)頭人，為集團提供定期的技術(shù)輔導(dǎo)和業(yè)務(wù)支持。

　　為使企業(yè)的技術(shù)實力持續(xù)領(lǐng)先，旺旺集團預(yù)計將在未來幾年內(nèi)于上海持續(xù)建設(shè)國內(nèi)領(lǐng)先的研發(fā)基地和國家級檢測中心，為中國食品行業(yè)的發(fā)展做出積極的貢獻。(葆文)