中國消費者報沈陽訊(記者王文郁文/攝)作為遼寧省暨沈陽市開展2023年食品安全宣傳周活動之一,由沈陽市市場監(jiān)管部門舉辦的食品安全“你點我檢”進校園活動近日走進沈陽農(nóng)業(yè)大學。12月6日,記者從沈陽市市場監(jiān)管局了解到,該局注重“你點我檢”常態(tài)長效機制建設(shè),今年已組織開展“你點我檢”進市場、進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進校園累計618家,參與群眾1.4萬余人次。
觀摩校園智慧食堂。
本次“你點我檢”活動聚焦師生最關(guān)注的食品安全問題,做到“點”出師生關(guān)注、“檢”出師生放心,推進食品安全社會共治,有效保障學校餐桌安全。遼寧省市場監(jiān)管局局長甄杰和沈陽市市場監(jiān)管局局長陳佳標等有關(guān)領(lǐng)導現(xiàn)場觀摩了沈陽農(nóng)業(yè)大學智慧食堂,了解保障食品安全的軟硬件建設(shè)情況,鼓勵現(xiàn)場同學積極參與“你點我檢”,多多關(guān)心食品安全;要求市場監(jiān)管人員努力增強食品抽檢效能,切實提高師生參與度。
征集點選意見。
市場監(jiān)管人員在活動現(xiàn)場發(fā)放“你點我檢”食品安全調(diào)查問卷,征集師生對“你點我檢”的意見建議,根據(jù)點選結(jié)果由檢驗機構(gòu)人員在學生食堂后廚進行常規(guī)性抽檢,對煎炸過程用油、饅頭花卷等品類進行樣品抽取,再行開展實驗室檢驗,檢測結(jié)果將在沈陽市市場監(jiān)管局網(wǎng)站公示。與此同時,快檢人員對學生食堂后廚的食用農(nóng)產(chǎn)品進行采樣,針對農(nóng)藥殘留等指標實操快速檢測,當天快檢結(jié)果全部合格。
市場監(jiān)管人員還在活動現(xiàn)場向師生發(fā)放食品安全宣傳資料。沈陽市食品檢驗所食品專家采用知識科普、現(xiàn)場問答的形式,向師生講解食品安全健康知識,現(xiàn)場解答食品安全問題,鼓勵學生注重均衡飲食、營養(yǎng)膳食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
智慧食堂的新消費場景。
沈陽農(nóng)業(yè)大學三食堂寬敞明亮、管理有序,集中供餐時間還有在校大學生演奏鋼琴曲。校方食堂相關(guān)管理人員對記者說,在保證校園食品安全的基礎(chǔ)上,為了愉悅就餐師生心情,校方購置鋼琴后,在大學生中挑選志愿者輪值演奏,打造輕松氛圍的大學校園食堂新消費場景,讓師生吃得放心、吃得舒心。
做細壓實“你點我檢 服務惠民生”,沈陽市市場監(jiān)管部門今年已組織完成快檢1.2萬余批次,沈陽市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人向記者表示,將不斷提高食品抽檢科學性,提升群眾參與度,持續(xù)深入實施“你點我檢”民心工程。
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