中國(guó)消費(fèi)者報(bào)濟(jì)南訊（記者尹訓(xùn)銀）關(guān)掉“生鮮燈”，讓食用農(nóng)產(chǎn)品“素面朝天”。近日，山東省濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市食品銷售環(huán)節(jié)開展生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品照明設(shè)施使用規(guī)范行動(dòng)，緊盯批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、專賣店等重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，要求全市蔬菜、水果、畜禽肉和水產(chǎn)品等生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者開展自查整改。

“生鮮燈”會(huì)讓食材顯得更鮮亮，但容易誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品真實(shí)感官的認(rèn)知。6月30日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》），明確規(guī)定自2023年12月1日起，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施，誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知。

為落實(shí)新規(guī)相關(guān)要求，濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局早謀劃、早宣貫、早整改，要求各區(qū)縣市場(chǎng)監(jiān)管部門組織生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者學(xué)習(xí)《辦法》中有關(guān)照明設(shè)施（生鮮燈）的判斷標(biāo)準(zhǔn)和處罰規(guī)定，鼓勵(lì)有條件的生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者主動(dòng)更換符合《辦法》要求的照明設(shè)施。以批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、專賣店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所為重點(diǎn)組織專項(xiàng)檢查，摸清轄區(qū)內(nèi)生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品照明設(shè)施使用情況，督促相關(guān)銷售者逐步更換符合要求的照明設(shè)施。

目前，全市385家集中交易市場(chǎng)、大中型超市等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的生鮮銷售區(qū)域已建立臺(tái)賬，實(shí)行銷號(hào)管理?！掇k法》正式施行后，市場(chǎng)監(jiān)管部門將加大食用農(nóng)產(chǎn)品銷售中照明設(shè)施的監(jiān)管力度，對(duì)違反《辦法》有關(guān)規(guī)定的經(jīng)營(yíng)者依法進(jìn)行處置，堅(jiān)決守牢食品安全底線，維護(hù)好消費(fèi)者、銷售者等各方合法權(quán)益。