中國(guó)消費(fèi)者報(bào)杭州訊（記者施本允）記者近日獲悉，為筑牢食品安全防線，浙江省杭州市蕭山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持抓源頭，提高抽檢靶向性，持續(xù)組織法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)殘快檢和監(jiān)督抽檢，構(gòu)建“快檢+抽檢”常態(tài)化聯(lián)動(dòng)模式，保障廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

據(jù)了解，蕭山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將新農(nóng)都水產(chǎn)市場(chǎng)、蕭山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等交易量大的市場(chǎng)作為被抽檢對(duì)象的重中之重，對(duì)全區(qū)61家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)施“快檢+抽檢”全覆蓋，借助快檢技術(shù)快速篩查，提高抽檢靶向性。截至6月底，對(duì)全區(qū)農(nóng)批（農(nóng)貿(mào)）市場(chǎng)快檢批次達(dá)到30余萬(wàn)批次，發(fā)現(xiàn)疑似陽(yáng)性等問(wèn)題食用農(nóng)產(chǎn)品300余批次，合格率達(dá)到99%以上，銷毀問(wèn)題食用農(nóng)產(chǎn)品279公斤。

為強(qiáng)化監(jiān)督抽檢針對(duì)性和有效性，蕭山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁、控農(nóng)殘、促提升”行動(dòng)，對(duì)鮮活水產(chǎn)品、時(shí)令果蔬等10余種食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行重點(diǎn)抽檢，對(duì)恩諾沙星、有機(jī)磷、噻蟲(chóng)胺、毒死蜱等禁限用農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)進(jìn)行重點(diǎn)檢驗(yàn)，讓抽檢因時(shí)而變、因需而定。截至7月底，全區(qū)共完成食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢2427批次、檢出不合格165批次，合格率93％。

為進(jìn)一步規(guī)范生鮮門店和社區(qū)團(tuán)購(gòu)食品的經(jīng)營(yíng)行為，今年3月下旬以來(lái)，蕭山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展了為期4個(gè)月的生鮮門店和社區(qū)團(tuán)購(gòu)專項(xiàng)治理行動(dòng)，通過(guò)采取“系統(tǒng)查詢+線下排查”方式，對(duì)全區(qū)首批173家生鮮門店進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)確定，建立風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)臺(tái)賬。指導(dǎo)符合條件的生鮮門店和社區(qū)團(tuán)購(gòu)經(jīng)營(yíng)者注冊(cè)使用“浙食鏈”，督促經(jīng)營(yíng)戶對(duì)銷售的生鮮農(nóng)產(chǎn)品上鏈，確保銷售的產(chǎn)品來(lái)源可追溯。今年以來(lái)，該局對(duì)生鮮門店開(kāi)展食品監(jiān)督抽檢38批次，發(fā)現(xiàn)2批次不合格，快速檢測(cè)139批次食用農(nóng)產(chǎn)品，6批次檢出陽(yáng)性，對(duì)發(fā)現(xiàn)的陽(yáng)性產(chǎn)品及時(shí)做好閉環(huán)后處置。

同時(shí)，蕭山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局承辦了杭州市青年食品快檢技能大賽，發(fā)動(dòng)全區(qū)農(nóng)批、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和食品配送企業(yè)檢測(cè)人員40余人積極參與。蕭山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還通過(guò)定期通報(bào)等方式，督促市場(chǎng)管理方每天對(duì)市場(chǎng)內(nèi)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣，完成快速檢測(cè)及時(shí)上傳數(shù)據(jù)，并在顯著位置公布檢測(cè)情況，確保市民“菜籃子”安全。