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首屆中國冰雪美食節(jié)在哈爾濱啟幕
2023-02-15 11:39 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:劉傳江

中國消費者報哈爾濱訊(記者劉傳江)2月14日,由中國飯店協(xié)會和哈爾濱市政府主辦的首屆中國(哈爾濱)冰雪美食節(jié)在哈爾濱西城紅場拉開帷幕。美食節(jié)以“賞冰• 樂雪• 品美食”為主題,涵蓋冰雪美食展示展銷、冰雪美食廚藝比賽、冰雪美食系列高峰論壇、餐飲促銷等系列活動,特色鮮明,亮點紛呈。美食節(jié)活動從2月14日持續(xù)至2月28日。

據(jù)介紹,舉辦首屆中國(哈爾濱)冰雪美食節(jié),旨在進一步弘揚中華傳統(tǒng)美食文化,推廣哈爾濱地道美食及特色食材,提升哈爾濱美食的知名度和影響力,推動餐飲與文化旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。本屆美食節(jié)集旅游、文化、美食和城市風貌于一體,讓人們盡享“冰城”名街古巷與美食融合的全新體驗;首次將主會場和分會場設(shè)在大型商業(yè)綜合體內(nèi),滿足消費者“吃、喝、玩、游、娛、購”需求,增強公眾對美食節(jié)活動的參與感、獲得感,營造全民參與的良好氛圍

劉傳江/攝

責任編輯:張林保