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慢性病與喝水密切相關(guān)
2020-08-13 10:55 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:孫燕明

  中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道(記者孫燕明) 近日,有涉水企業(yè)在宣傳中稱(chēng),高尿酸最直接的危害就是痛風(fēng),還會(huì)帶來(lái)腎損傷、糖尿病、心血管疾病等慢性病,而高尿酸甚至痛風(fēng)與身體缺水密切相關(guān)。多喝水是否可以有效緩解高尿酸和痛風(fēng)?

  中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)杜荷在接受《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者采訪(fǎng)時(shí)表示,多喝水能使痛風(fēng)患者排尿增多,從而體內(nèi)尿酸排出增多,對(duì)痛風(fēng)的控制和改善具有一定的積極作用。

  北京中醫(yī)藥大學(xué)副教授、碩士研究生導(dǎo)師張玉蘋(píng)在接受《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者采訪(fǎng)時(shí)表示,人體內(nèi)的酸堿性非常穩(wěn)定,血液pH值一般在7.35-7.45之間,這樣才能保證體內(nèi)各種酶和生物活性物質(zhì)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。單純依靠飲食,無(wú)論吃什么、喝什么,都很難改變?nèi)梭w內(nèi)的pH值。堿性水更適合長(zhǎng)期大量飲酒的人、尿酸偏高的人飲用。對(duì)于胃酸過(guò)多的患者,喝入堿性水后,相反會(huì)刺激胃酸的分泌。

  她認(rèn)為,人們追求健康不一定必須通過(guò)功能水獲得,燒開(kāi)的白開(kāi)水一樣可以補(bǔ)充人體的礦物質(zhì)。有一定經(jīng)濟(jì)條件的消費(fèi)者可以選用具有優(yōu)質(zhì)水源地、無(wú)污染的天然飲用水,不建議長(zhǎng)期飲用純凈水、蒸餾水,尤其是生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童,長(zhǎng)期飲用純凈水可引起體內(nèi)礦物質(zhì)缺乏,不利于生長(zhǎng)發(fā)育。而6個(gè)月以?xún)?nèi)的嬰兒腎臟發(fā)育尚不完全,不宜飲用硬度過(guò)大的水,可使用凈水設(shè)備降低水質(zhì)硬度。

  “很多人患慢性病是因?yàn)楹人坎蛔悖藗兌嗪人?、喝好水、?huì)喝水可以有效緩解一些慢性病的發(fā)生和發(fā)展。”山東威海國(guó)際健康水科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)、北京公眾健康飲用水研究所研究員李復(fù)興在接受《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者采訪(fǎng)時(shí)強(qiáng)調(diào),慢性病屬于代謝疾病,而人體代謝的所有過(guò)程只有在水的參與下,才能完成物質(zhì)代謝、能量代謝和信息代謝。如果喝水不足,人身體就會(huì)出現(xiàn)代謝紊亂,從而產(chǎn)生慢性病。

  李復(fù)興認(rèn)為,好水有三個(gè)標(biāo)準(zhǔn):一是符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn);二是含有天然的水合離子態(tài)、礦物質(zhì)元素、微量元素;三是具有活性成分,分子團(tuán)要小。

  李復(fù)興表示,當(dāng)前“水盲”比“文盲”多,在飲水過(guò)程中存在很多誤區(qū),主要表現(xiàn)為四種形式:一是不懂為何要喝水,認(rèn)為喝水只是為了解渴;二是沒(méi)有主動(dòng)喝水的習(xí)慣,喝水量不足;三是將安全水當(dāng)成健康水,這是兩個(gè)不同的科學(xué)概念;四是將飲料當(dāng)水喝。

  《中國(guó)居民膳食指南2016版》建議,在溫和氣候條件下生活的輕體力活動(dòng)的成年人,每日最少應(yīng)飲水1500-1700毫升,按照普通杯子200-250毫升的大小來(lái)算,每天應(yīng)喝7-8杯。

  對(duì)此,李復(fù)興強(qiáng)調(diào),每人每天適宜的飲水量應(yīng)為體重的3.5%。

  張玉蘋(píng)也提醒人們,喝水應(yīng)少量多次,提倡飲用白開(kāi)水和淡茶水。人們?cè)诟邷靥鞖獯筘?fù)荷運(yùn)動(dòng)時(shí),隨著大量出汗,應(yīng)主動(dòng)增加每天飲水量。

 

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