中國消費(fèi)者報(bào)南寧訊(胡揭明 記者顧艷偉)8月23日,記者從廣西壯族自治區(qū)玉林市市場監(jiān)管局了解到,由該局支持建設(shè)的第3家食品檢驗(yàn)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室,于8月15日在廣西容旅實(shí)業(yè)股份有限公司揭牌運(yùn)營。這3家食品檢驗(yàn)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室將為100多家食品生產(chǎn)企業(yè)提供檢驗(yàn)服務(wù),對玉林市防范和化解食品領(lǐng)域存在的系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn),保障人民群眾飲食安全,助推全市食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和食品安全工作的推進(jìn)發(fā)揮積極作用。
2022年初,玉林市市場監(jiān)管局對全市食品生產(chǎn)企業(yè)開展調(diào)查,發(fā)現(xiàn)中小食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行成本高、缺乏專業(yè)人才、出廠檢驗(yàn)制度落實(shí)難等問題。為此,玉林市市場監(jiān)管局于當(dāng)年11月3日支持建設(shè)廣西首家食品生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室——玉林宏進(jìn)食品檢驗(yàn)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室。由此,玉林市全面推進(jìn)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。今年7月9日,玉林控股集團(tuán)食品檢驗(yàn)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室中心實(shí)驗(yàn)室揭牌運(yùn)營;8月15日,投入廣西容旅實(shí)業(yè)股份有限公司聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室運(yùn)營。
據(jù)悉,聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室內(nèi)設(shè)微生物檢驗(yàn)室和理化檢驗(yàn)室,檢驗(yàn)項(xiàng)目包括大腸菌群、菌落總數(shù)、酸價、過氧化值等,檢驗(yàn)類別覆蓋糕點(diǎn)、肉制品、餅干、冷凍飲品等10多個大類,為食品生產(chǎn)企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的出廠檢驗(yàn)服務(wù),成功化解了食品安全風(fēng)險(xiǎn),解決了企業(yè)出廠檢驗(yàn)成本高的關(guān)卡,打通企業(yè)化驗(yàn)人員缺乏的堵點(diǎn),助推了玉林市食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
“食品檢驗(yàn)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室不僅為加盟企業(yè)提供精準(zhǔn)、可靠、高效的出廠食品檢驗(yàn)服務(wù),減輕中小食品生產(chǎn)企業(yè)出廠檢驗(yàn)制度性成本,同時幫助企業(yè)及時查找并解決食品生產(chǎn)過程中遇到的各種問題,消除了食品安全風(fēng)險(xiǎn),提升了產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力?!睆V西康逸生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理黃家逸說。
截至8月15日,玉林市加盟聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室的食品生產(chǎn)企業(yè)達(dá)144家,每年共為加盟食品生產(chǎn)企業(yè)節(jié)約制度性成本約700多萬元,獲得企業(yè)一致好評與肯定。此經(jīng)驗(yàn)做法得到了廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局的肯定和推廣。
玉林市市場監(jiān)管局副局長司建偉表示,玉林市將繼續(xù)深化改革創(chuàng)新,在全市范圍逐步推廣建設(shè)食品檢驗(yàn)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室,聚焦食品生產(chǎn)企業(yè)面臨的問題和發(fā)展需求,持續(xù)優(yōu)化市場準(zhǔn)入服務(wù),充分發(fā)揮聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室的作用,切實(shí)助企紓困,助力食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,全力保障人民群眾舌尖上的安全。