中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南寧訊（岳妍菲 記者顧艷偉）“暑期檔”夜間經(jīng)濟(jì)如火如荼，各類美食品目繁多，但夏季氣溫較高，食物易腐易變質(zhì)。為進(jìn)一步規(guī)范暑期夜市攤點(diǎn)規(guī)范經(jīng)營(yíng)，7月25日，廣西壯族自治區(qū)賀州市八步區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展暑期食品安全夜查行動(dòng)，保障人民群眾在高溫季節(jié)的消費(fèi)安全。

在賀州市遠(yuǎn)東廟街商圈某甜品店，執(zhí)法人員在該店冰柜中發(fā)現(xiàn)部分蛋糕外包裝上標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范，生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等信息不齊全。執(zhí)法人員責(zé)令商家立即下架所有存在標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范的商品，并要求商家在未完善標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的情況下不得上架商品，限期完成整改。

執(zhí)法人員在夜市一奶茶店進(jìn)行檢查。八步區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局供圖

據(jù)八步區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)陳應(yīng)登介紹，此次夜查主要對(duì)廟街夜市、南寧百貨賀州店前夜市、江濱華府夜市等兒童、青少年喜愛的食品攤販和網(wǎng)紅店，采取不打招呼、不劃重點(diǎn)、直達(dá)一線的方式，重點(diǎn)檢查夜市商戶食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、餐炊具消毒清潔、食品原材料采購(gòu)及票據(jù)等情況。執(zhí)法人員要求商戶嚴(yán)格規(guī)范食品加工操作流程，嚴(yán)禁使用過期、變質(zhì)或未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的原材料。

“這個(gè)雞腳要是按個(gè)賣，要寫清楚每個(gè)雞腳的單價(jià)；要是按斤賣，要寫清楚每斤雞腳的單價(jià)。每一份食品都要明碼標(biāo)價(jià)，避免跟消費(fèi)者產(chǎn)生不必要的糾紛?！痹谌A潤(rùn)雪花啤酒•遠(yuǎn)東城夜間經(jīng)濟(jì)集聚區(qū)，執(zhí)法人員對(duì)商家提出整改要求。

在當(dāng)天的夜查中，執(zhí)法人員還根據(jù)12315投訴舉報(bào)熱點(diǎn)，對(duì)商品是否明碼標(biāo)價(jià)、計(jì)量器具（電子秤）是否存在缺斤短兩等情況進(jìn)行檢查。

陳應(yīng)登表示，夏季是食品安全問題高發(fā)期，又是學(xué)生放假后食品消費(fèi)高峰期，市場(chǎng)監(jiān)管部門通過突擊夜查行動(dòng)，力爭(zhēng)為廣大消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，同時(shí)提醒廣大青少年消費(fèi)者，切勿頻繁食用生冷以及燒烤類食物，要自覺選擇購(gòu)買衛(wèi)生整潔、價(jià)簽明確的食品，切勿貪圖便宜，選購(gòu)“三無”或者劣質(zhì)食品。