中國消費(fèi)者報(bào)南寧訊(黎劍虹 記者顧艷偉)“周轉(zhuǎn)桶清洗有多少個(gè)工位?”“二氧化氯濃度是多少?”“你們?nèi)绾闻渲枚趸认疽海抠|(zhì)量負(fù)責(zé)人可以現(xiàn)場操作一下嗎?”近日,廣西-東盟食品檢驗(yàn)檢測中心微生物檢驗(yàn)部專家深入桂林一家包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè),現(xiàn)場向企業(yè)負(fù)責(zé)人發(fā)問,深挖該企業(yè)桶裝水不合格的“秘密”。
桂林市市場監(jiān)管局關(guān)注市民“水杯”安全,推出包裝飲用水質(zhì)量提升幫扶系列活動(dòng),并邀請廣西-東盟食品檢驗(yàn)檢測中心及桂林市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所進(jìn)行技術(shù)支持,技術(shù)專家深入企業(yè)一線“把脈問診”,上下聯(lián)動(dòng)共同推動(dòng)包裝飲用水質(zhì)量全面提升。
技術(shù)專家在包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)取樣。桂林市市場監(jiān)管局供圖
“你們按正常的生產(chǎn)流程操作一下,我們需要對清洗前后的周轉(zhuǎn)桶和消毒前后的瓶蓋,水處理間的粗濾水、精濾水、成品水,灌裝間用于清洗消毒的高低循環(huán)消毒水以及成品水進(jìn)行抽樣檢測?!睂<覉F(tuán)隊(duì)深入桂林市2家抽檢不合格的包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè),從水源、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制流程到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行等多個(gè)環(huán)節(jié)對企業(yè)進(jìn)行全面“深度體檢”,同時(shí)在多個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行取樣,只要抽樣檢測結(jié)果一出,便可分析出具體是哪個(gè)環(huán)節(jié)造成銅綠假單胞菌或者溴酸鹽超標(biāo)。
在對企業(yè)生產(chǎn)一線開展“深度體檢”后,桂林市市場監(jiān)管局于3月27日組織該市包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)和各縣(市、區(qū))食品生產(chǎn)安全監(jiān)管人員,舉辦了包裝飲用水質(zhì)量提升培訓(xùn)會(huì)。
“我們很想把桶裝水品質(zhì)做好,但通過自查一直找不到導(dǎo)致抽檢不合格的原因。這次真的很感謝桂林市市場監(jiān)管局給我們提供這個(gè)寶貴的機(jī)會(huì),專門邀請技術(shù)專家上門幫扶,我們一定積極改進(jìn),嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)合格水?!币患冶弧吧疃润w檢”的企業(yè)負(fù)責(zé)人說。
監(jiān)管人員守護(hù)在食品生產(chǎn)企業(yè)一線。桂林市市場監(jiān)管局供圖
在技術(shù)專家對企業(yè)開展“深度體檢”時(shí),另外一家企業(yè)負(fù)責(zé)人主動(dòng)上門認(rèn)真聽取專家講解,問及緣由,該負(fù)責(zé)人說:“雖然我們企業(yè)目前沒有抽檢不合格的情況,但也要多學(xué)習(xí),多聽技術(shù)專家的講解,更好地掌握生產(chǎn)工藝和關(guān)鍵控制點(diǎn)。”
“通過此次幫扶活動(dòng),基層監(jiān)管人員更深入地了解了企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)情況,也學(xué)到了很多包裝飲用水方面的知識(shí),增強(qiáng)了監(jiān)管的針對性和有效性,非常實(shí)用?!币幻麉⑴c “深度體檢”和培訓(xùn)的基層監(jiān)管人員表示。
桂林市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理科負(fù)責(zé)人表示:“這次針對包裝飲用水組織的系列質(zhì)量提升幫扶活動(dòng),目的是為市場監(jiān)管部門和企業(yè)搭建一個(gè)互利共贏的平臺(tái),有效提高包裝飲用水的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量,為消費(fèi)者帶來更加安全可靠的飲用水?!?/p>
-
廣西桂林:“你點(diǎn)我檢”給酸嘢測“成色”2024-04-10
-
廣東召開電動(dòng)自行車及其電池產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)幫扶行政指導(dǎo)會(huì)2024-03-15
-
走近3•15,放心消費(fèi)市場監(jiān)管在行動(dòng) | 廣西桂林:消費(fèi)維權(quán)進(jìn)校園 ...2024-03-11
-
深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平文化思想 | 廣西桂林:以習(xí)近平文化思想為指...2024-02-28
-
新春走基層|廣西桂林“會(huì)仙板鴨” 興了產(chǎn)業(yè)富了百姓2024-02-06
官方微信公眾號(hào)
官方微博