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食品安全先要保質(zhì)期“看得清”
2024-03-27 17:38 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:徐文智

近日,市場監(jiān)管總局印發(fā)《關(guān)于鼓勵食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識的公告》(以下簡稱《公告》),鼓勵食品企業(yè)采取針對性改進措施,改善目前市場上預(yù)包裝食品(含食品添加劑)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期“不好找、看不清、不易算”等群眾關(guān)心的問題,方便消費者清晰辨識。

食品安全,標準先行。食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的標注方式方法,看似不起眼的“小問題”,卻是事關(guān)消費者健康安全的“大民生”。消費者對生產(chǎn)日期和保質(zhì)期做到心中有數(shù),方能安心選購、放心食用。日常生活中,消費者在預(yù)包裝食品外包裝上找不到、看不清生產(chǎn)日期標注字跡的現(xiàn)象,比比皆是。更有甚者,生產(chǎn)日期標注與保質(zhì)期標注文字位置“分離”,讓消費者尤其是老年消費者大費周章地計算食品臨界期。

消費者購買食品的“體驗之旅”一旦如此“心神俱疲”,又怎能“愉悅消費”?監(jiān)管機構(gòu)加強行政指導(dǎo),鼓勵企業(yè)改進標注方式方法,制定科學(xué)規(guī)范嚴格的企業(yè)產(chǎn)品包裝標注標準,將大幅提升食品企業(yè)服務(wù)品質(zhì),更好地滿足消費者安全消費需求。

監(jiān)管機構(gòu)發(fā)布《公告》鼓勵企業(yè)采取改進性措施,加大保護消費者知情權(quán)的力度,提升經(jīng)營者履行法定義務(wù)的水平。預(yù)包裝食品外包裝本應(yīng)清楚標注日期,如今更進一步倡導(dǎo)要易于查找、便利計算,不能玩“躲貓貓”,既費“眼力”又費“腦力”,鼓勵企業(yè)標注日期的文字大小、顏色對比和對應(yīng)位置,都要明確描述、清晰顯示,讓消費者購買時一目了然、清楚明白。企業(yè)完善產(chǎn)品質(zhì)量擔保體系,反映出我國企業(yè)消費者權(quán)益保護意識和能力的提升,高效規(guī)范透明的市場環(huán)境,必將促進安全放心的消費環(huán)境建設(shè)。

3月26日,國務(wù)院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會介紹有關(guān)情況。前2個月我國商品零售額同比增長4.6%,餐飲和旅游等服務(wù)消費活力增強,數(shù)字和綠色等新型消費蓬勃發(fā)展,我國消費內(nèi)生動力持續(xù)增強,消費潛力不斷釋放,經(jīng)濟回升向好的趨勢沒有改變。適應(yīng)新形勢,加快食品等傳統(tǒng)消費品行業(yè)的生產(chǎn)條件與質(zhì)量管理變革步伐,提升供給側(cè)質(zhì)量水平與能力,滿足消費者日益增長的生活需要,尤為迫切。監(jiān)管機構(gòu)適時推出《公告》,無疑將助力企業(yè)改善消費條件,提升消費信心,助力消費新動能新優(yōu)勢加速形成。

不斷滿足人民群眾的對美好生活的期盼,就是各級市場監(jiān)管機構(gòu)工作的出發(fā)點與落腳點。從食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的標注方式方法這一“關(guān)鍵小事”發(fā)力,為民紓困、為民解憂,百姓眼睛“亮堂”了,心里自然“敞亮”了,真正踐行監(jiān)管為民服務(wù)宗旨。(徐文智

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