組織各學(xué)校食堂負責人實地參觀教學(xué)。

為了強化校園食品安全主體責任，繼續(xù)深入推進校園食品安全排查整治專項工作，近日，北京市石景山區(qū)市場監(jiān)管局組織轄區(qū)內(nèi)托幼機構(gòu)、校園食堂開展食品安全集中培訓(xùn)活動，督促各學(xué)校食堂積極落實食品安全主體責任，做好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，完善食品安全事故處置預(yù)案，認真開展食品安全自查自糾，強化食品安全第一責任人意識。

代熙 中國消費者報記者董芳忠攝影報道