中國消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者董芳忠文/攝）3月8日，北京市東城區(qū)消費(fèi)者協(xié)會(huì)組織誠信服務(wù)承諾單位相關(guān)人員、基層市場監(jiān)管所干部、消費(fèi)維權(quán)志愿專家、消費(fèi)者代表等30余人，到中華老字號(hào)北京稻香村門店開展消費(fèi)體察活動(dòng)。

體察人員首先來到位于東四北大街的北京稻香村第三營業(yè)部，在店長的引導(dǎo)下，對北京稻香村的百年發(fā)展史進(jìn)行了解。通過店長的講解，體察人員對北京稻香村的商標(biāo)品牌有了更清楚的了解。

二十四節(jié)氣時(shí)令產(chǎn)品引起消費(fèi)者關(guān)注。

活動(dòng)中，消費(fèi)者代表品嘗了北京稻香村的福龍餅、吉慶餅等龍年限定新品，了解了北京稻香村二十四節(jié)氣系列產(chǎn)品的立意與創(chuàng)新。同時(shí)，消費(fèi)者代表對中華百年老字號(hào)如何在時(shí)代洪流中不斷創(chuàng)新、精進(jìn)提出了寶貴意見。

隨后，體察人員走進(jìn)了位于東四北大街的北京稻香村零號(hào)店，在相關(guān)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的講解下，了解了北京稻香村零號(hào)店的創(chuàng)新理念與經(jīng)營情況。傳統(tǒng)與國潮創(chuàng)新結(jié)合的切入點(diǎn)何在，如何將京味糕點(diǎn)及其背后蘊(yùn)含的文化與現(xiàn)代時(shí)尚潮流相結(jié)合，傳播中國傳統(tǒng)美食文化，北京稻香村交出了一份令人滿意的答卷。

工作人員展示專為兒童設(shè)計(jì)的糕點(diǎn)。

北京稻香村公司負(fù)責(zé)人表示，北京稻香村將繼續(xù)以“誠信為魂、質(zhì)量為綱”的經(jīng)營理念打造核心競爭力，繼續(xù)守正創(chuàng)新，不斷弘揚(yáng)中華美食文化，并致力于將蘊(yùn)涵中國傳統(tǒng)文化的食品推向世界，展示中華美食魅力，為廣大消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)放心的產(chǎn)品，不斷滿足消費(fèi)者多樣化消費(fèi)需求。

消費(fèi)者代表參觀各式糕點(diǎn)的制作過程。

活動(dòng)后，消費(fèi)者代表們紛紛表示，消費(fèi)體察活動(dòng)不僅給消費(fèi)者與企業(yè)互聞互知、互通有無提供了橋梁，更是對消費(fèi)者知情權(quán)的保障，提振了消費(fèi)信心。

北京市東城區(qū)消協(xié)秘書長馬傳生指出，消費(fèi)體察活動(dòng)旨在深入宣傳2024年“激發(fā)消費(fèi)活力”消費(fèi)維權(quán)年主題。本次消費(fèi)體察活動(dòng)通過實(shí)地聽講解、品產(chǎn)品、察環(huán)境、提建議，讓消費(fèi)者直觀地了解中華老字號(hào)美食魅力，從而敢消費(fèi)、愿消費(fèi)，樹立品質(zhì)消費(fèi)信心，激發(fā)消費(fèi)活力。