中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（卓詩玨 記者張文章）日前，福建省廈門市翔安區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合農(nóng)村農(nóng)業(yè)部門、公安部門查獲一起私宰肉案件，涉案生豬產(chǎn)品重達(dá)3500斤。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年以來，翔安區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)推進(jìn)民生領(lǐng)域“鐵拳”行動，讓“黑心肉”無處遁形，助力“安心肉”走進(jìn)千家萬戶，已查獲私宰肉案件共計(jì)22起，其中移送公安機(jī)關(guān)查辦案件3起，涉案總金額近20萬元。

近日，翔安區(qū)市場監(jiān)管局接到舉報(bào)稱，有人于新店轄區(qū)內(nèi)銷售“私宰肉”。翔安區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合農(nóng)村農(nóng)業(yè)部門、公安部門迅速出擊，執(zhí)法人員通過白天走訪、夜間蹲點(diǎn)等方式，摸排違法窩點(diǎn)及相關(guān)人員活動軌跡，并開展深夜突擊行動。執(zhí)法人員攔住運(yùn)載豬肉的車輛，打開手電筒，檢查車上掛著的“大沙袋”，里面竟都是被分解后的生豬，數(shù)量達(dá)16頭。經(jīng)過仔細(xì)查驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)生豬身體上沒有檢驗(yàn)檢疫章印，疑似是逃脫正常檢疫流程的“私宰肉”。隨后，執(zhí)法人員結(jié)合現(xiàn)場環(huán)境開展搜查，發(fā)現(xiàn)已有4頭生豬被該男子搬入農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)攤位，欲自行切割。

面對執(zhí)法人員的問詢，該男子始終無法提供上述20頭生豬產(chǎn)品的上市憑證及相關(guān)檢驗(yàn)檢疫證明。目前，翔安區(qū)市場監(jiān)管局已對該男子涉嫌銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的生豬肉行為立案調(diào)查。此次所查獲的涉案生豬產(chǎn)品重達(dá)3500斤，該案件仍在進(jìn)一步調(diào)查中。

據(jù)執(zhí)法人員介紹，根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定，除農(nóng)村地區(qū)個(gè)人自宰自食的情況不實(shí)行定點(diǎn)屠宰外，任何單位和個(gè)人未經(jīng)定點(diǎn)屠宰廠（場）不得從事生豬屠宰活動；生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）屠宰的生豬，需要依法經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫合格，并附有檢疫證明。該男子的行為不僅違反了相關(guān)法律法規(guī)，還增加了食品安全隱患。

翔安區(qū)市場監(jiān)管局表示，將繼續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，始終堅(jiān)持對食品安全違法行為“零容忍”，持續(xù)保持高壓態(tài)勢，同各部門積極協(xié)作，嚴(yán)懲銷售“私宰肉”等違法行為。