中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）3月中旬以來，福建省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，做好餐飲環(huán)節(jié)反浪費(fèi)宣傳，監(jiān)督商家嚴(yán)格遵守反食品浪費(fèi)相關(guān)法律，杜絕鋪張浪費(fèi)的不良風(fēng)氣，依法糾正、查處餐飲浪費(fèi)違法行為，并取得初步成效。

3月下旬，廈門市市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)《廈門市制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，引導(dǎo)外賣平臺(tái)建立健全外賣餐品描述、外賣點(diǎn)餐消費(fèi)提示、消費(fèi)教育引導(dǎo)、優(yōu)化商家管理服務(wù)等制度機(jī)制。廈門市湖里區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局自3月21日以來，共檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者512家，督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者開展自查自糾361家。

泉州市市場(chǎng)監(jiān)管局綜合執(zhí)法支隊(duì)在中心市區(qū)積極開展反餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，大力整治餐飲浪費(fèi)行為，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。執(zhí)法人員開展明查暗訪，圍繞餐飲外賣點(diǎn)餐和婚宴、自助餐、單位食堂等餐飲浪費(fèi)易發(fā)場(chǎng)所，重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位是否存在未主動(dòng)提示反浪費(fèi)、誘導(dǎo)浪費(fèi)點(diǎn)餐等違法行為。同時(shí)，以點(diǎn)帶面，引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位增強(qiáng)守法意識(shí)，樹立餐飲消費(fèi)節(jié)約理念。專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，泉州市已檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位71家，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令改正17家，對(duì)其中11家作出警告等行政處罰。

福州市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法檢查。資料圖片

福州市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，做好餐飲環(huán)節(jié)反浪費(fèi)宣傳。福州市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局不斷加大監(jiān)督檢查頻次和力度，此次專項(xiàng)行動(dòng)累計(jì)查辦案件6起；福州高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共檢查餐飲店148家，對(duì)未宣傳到位的3家店鋪責(zé)令整改；福州市馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局成立制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組以及餐飲服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、執(zhí)法稽查等6個(gè)專項(xiàng)工作組，從開展培訓(xùn)強(qiáng)化宣傳、強(qiáng)化餐飲環(huán)節(jié)檢查、強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)監(jiān)管三個(gè)方面著手推進(jìn)“制止餐飲浪費(fèi)”工作。截止目前，已開展“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)2次，檢查餐飲單位86家次，查處2起違反《反食品浪費(fèi)法》案件，當(dāng)事人受到警告的行政處罰后立整立改，在店內(nèi)醒目位置張貼、擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，在提升當(dāng)事人反食品浪費(fèi)意識(shí)的同時(shí)加強(qiáng)對(duì)進(jìn)店消費(fèi)者的宣傳。

寧德市市場(chǎng)監(jiān)管局自3月15日起，組織開展為期3個(gè)月的制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，積極營(yíng)造“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)新風(fēng)尚。截至目前，已組織開展“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)7次，督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者開展自查自糾1022家次，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者1195家，發(fā)現(xiàn)存在餐飲浪費(fèi)行為的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者4家次，已完成整改。

下一階段，福建省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)開展專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，堅(jiān)決查處餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者食品浪費(fèi)行為，有效推動(dòng)文明消費(fèi)、節(jié)儉用餐在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。