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制止餐飲浪費(fèi)|“挑戰(zhàn)吃抄手”造成浪費(fèi)被處罰……四川省公布制止餐飲浪費(fèi)第一批典型案例
2023-04-10 08:58 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:劉銘

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道(記者劉銘)不主動(dòng)提示適量點(diǎn)餐、誘導(dǎo)超量點(diǎn)餐……這些餐飲浪費(fèi)行為正在得到糾正。今年以來(lái),四川省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)圍繞餐飲浪費(fèi)突出問(wèn)題,嚴(yán)格監(jiān)管舉措,組織開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi)理念,依法糾正、查處了多起餐飲浪費(fèi)違法行為。4月7日,四川省市場(chǎng)監(jiān)管局公布了其中5起典型案例。

成都市青羊區(qū)晨斕社會(huì)福利中心未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案 

2023年3月9日,成都市青羊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在執(zhí)法檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),當(dāng)事人未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),且未主動(dòng)提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。該行為違反了《反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定。成都市青羊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即改正,并給予警告的行政處罰。

廣安市廣安區(qū)耳毛哥鮮貨火鍋店(耳毛哥人民公社食堂)誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成浪費(fèi)案 

2023年3月14日,廣安市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)視頻賬號(hào)“耳毛哥鮮貨火鍋”發(fā)布的作品內(nèi)容,對(duì)當(dāng)事人門(mén)店進(jìn)行執(zhí)法檢查,發(fā)現(xiàn)其正在開(kāi)展“挑戰(zhàn)吃抄手”活動(dòng),未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。經(jīng)查,當(dāng)事人為新店開(kāi)業(yè)聚集人氣,通過(guò)視頻平臺(tái)發(fā)布“挑戰(zhàn)吃抄手”活動(dòng),消費(fèi)者在半小時(shí)內(nèi)吃完40個(gè)抄手(每個(gè)抄手約35克)即可贏得一年內(nèi)在該店免費(fèi)吃抄手的獎(jiǎng)勵(lì),挑戰(zhàn)失敗由消費(fèi)者付款結(jié)賬?;顒?dòng)當(dāng)日共有8人參與挑戰(zhàn),其中2人挑戰(zhàn)成功,6人挑戰(zhàn)失敗,消費(fèi)者挑戰(zhàn)失敗剩余的抄手均倒進(jìn)垃圾桶,當(dāng)事人也未提示消費(fèi)者可將未食用的抄手打包帶走,造成食品浪費(fèi)。當(dāng)事人該行為違反了《反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定。廣安市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定,當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即改正,并給予警告的行政處罰。

阿壩州壤塘縣欣苑音樂(lè)餐吧未采取措施防止食品浪費(fèi)案 

2023年2月8日,阿壩州壤塘縣市場(chǎng)監(jiān)管局在執(zhí)法檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),當(dāng)事人未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),未主動(dòng)提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令其限期改正。2023年3月1日,該局對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行復(fù)查,發(fā)現(xiàn)其仍未張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),用餐已結(jié)束的一餐桌上剩余菜肴較多,造成明顯的食品浪費(fèi)。當(dāng)事人該行為違反了《反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定。阿壩州壤塘縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款的規(guī)定,對(duì)當(dāng)事人作出罰款1000元的行政處罰。

涼山州越西縣某學(xué)校在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中造成嚴(yán)重食品浪費(fèi)案 

2023年2月14日,涼山州越西縣市場(chǎng)監(jiān)管局在檢查中發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人食堂內(nèi)存在食品浪費(fèi)問(wèn)題,隨即下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū),要求其立即改正違法行為。2023年2月28日,該局在學(xué)生用餐時(shí)間復(fù)查時(shí)發(fā)現(xiàn),當(dāng)事人食堂大廳、正門(mén)口等處的餐廚垃圾桶內(nèi)傾倒有總計(jì)820斤的剩菜剩飯,造成嚴(yán)重食品浪費(fèi)。當(dāng)事人上述行為違反了《反食品浪費(fèi)法》第九條第一款、第二款的規(guī)定。涼山州越西縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條第三款的規(guī)定,對(duì)當(dāng)事人作出罰款5000元的行政處罰決定。

南充市蓬安縣三區(qū)六縣土菜館誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐案 

2022年12月23日,南充市蓬安縣市場(chǎng)監(jiān)管局在執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn),當(dāng)事人未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),且未主動(dòng)提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。該局當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū),要求當(dāng)事人立即改正違法行為,并給予警告。2023年1月13日,該局對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查,發(fā)現(xiàn)其仍未張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)某消費(fèi)者經(jīng)服務(wù)員介紹下單了899元的全家福套餐后,就餐結(jié)束餐桌上剩余大量未食用菜品,造成明顯食品浪費(fèi)。當(dāng)事人上述行為違反了《反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第(二)項(xiàng)和第七條第二款的規(guī)定。2023年2月24日,南充市蓬安縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款的規(guī)定,對(duì)當(dāng)事人作出罰款3000元的行政處罰。

責(zé)任編輯:張林保