中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道(周紫薇 鄧慧慧 記者吳采平)過度包裝既浪費(fèi)資源,又增加消費(fèi)者負(fù)擔(dān),更是對(duì)環(huán)境造成了污染。8月18日,《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者隨湖北省武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局計(jì)量處監(jiān)管人員、武漢市度量衡管理所檢測(cè)人員和武漢市硚口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員聯(lián)合對(duì)武漢市月餅市場(chǎng)開展商品過度包裝專項(xiàng)檢查。
上午9:30,記者隨執(zhí)法人員來到位于武漢市硚口區(qū)的大型連鎖超市——武漢中百倉儲(chǔ)超市長(zhǎng)豐店。執(zhí)法人員從貨架上隨機(jī)抽取了兩盒月餅禮盒進(jìn)行檢查,分別是“順香福禮”月餅和“國(guó)色天香”月餅,生產(chǎn)日期均為2022年8月3日。在查看了包裝標(biāo)簽上的食品名稱、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容后,武漢市度量衡管理所檢測(cè)人員打開禮盒包裝,拿出游標(biāo)卡尺、鋼直尺和電子天平,進(jìn)行逐一測(cè)算。
武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員抽查月餅包裝物。 吳采平/攝
武漢市度量衡管理所檢驗(yàn)員陽帆經(jīng)過測(cè)算,向現(xiàn)場(chǎng)的媒體通報(bào):“順香福禮”月餅和“國(guó)色天香”月餅禮盒的包裝空隙率分別為12.96%和20.84%,小于原標(biāo)準(zhǔn)注明的最大包裝空隙率60%,檢驗(yàn)是合格的;但是按照8月15日實(shí)施的新國(guó)標(biāo)來檢測(cè),這兩款月餅禮盒的包裝空隙率分別為52.16%和24.08%,新國(guó)標(biāo)規(guī)定的最大包裝空隙率小于等于30%,“順香福禮”月餅禮盒包裝就不合格了。
檢測(cè)人員對(duì)月餅包裝盒進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。 吳采平/攝
陽帆解釋說,《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》是今年8月15日正式實(shí)施的,生產(chǎn)日期在8月15日前的月餅可按照舊規(guī)執(zhí)行,可銷售至保質(zhì)期結(jié)束;而8月15日之后生產(chǎn)的月餅必須嚴(yán)格執(zhí)行新規(guī)。這款“順香福禮”月餅禮盒是在8月15日之前生產(chǎn)的,因此按舊規(guī)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行即可。當(dāng)然,不排除少數(shù)月餅廠家打新舊國(guó)標(biāo)生效的時(shí)間差,搶在新國(guó)標(biāo)實(shí)施之前把月餅都生產(chǎn)出來。
隨后,執(zhí)法人員前往武漢亞洲大酒店進(jìn)行專項(xiàng)檢查。該酒店今年推出了4款包裝精美的月餅禮盒,執(zhí)法人員隨機(jī)抽取了一款名為“紫杉”的月餅禮盒進(jìn)行檢測(cè)。該款月餅禮盒的生產(chǎn)日期是7月16日,其包裝空隙率小于60%,檢驗(yàn)合格。現(xiàn)場(chǎng),檢測(cè)人員又按照新國(guó)標(biāo)對(duì)酒店的另外3款月餅進(jìn)行測(cè)算,結(jié)果顯示,有兩款月餅未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)酒店負(fù)責(zé)人進(jìn)行提醒:8月15日之后生產(chǎn)的月餅,要么增加月餅的重量或數(shù)量,要么更換包裝。該酒店負(fù)責(zé)人表示:“再接的新單,一定嚴(yán)格按照新規(guī)來做,達(dá)到新國(guó)標(biāo)的要求。”
8月20日和21日,記者連續(xù)兩天對(duì)武漢沃爾瑪、家樂福、武商量販、中百超市等大型商超銷售的月餅商品進(jìn)行了暗訪調(diào)查,所有在售的月餅禮盒均沒有超過500元,最高的標(biāo)價(jià)499元。同時(shí),記者還走訪了武漢市內(nèi)10多家生產(chǎn)銷售月餅的星級(jí)酒店,這些酒店展示的月餅禮盒標(biāo)價(jià)均在500元以下,沒有發(fā)現(xiàn)“天價(jià)”月餅和月餅禮盒混搭其他商品銷售的現(xiàn)象。
武漢市硚口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)吳雙接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示,新國(guó)標(biāo)的實(shí)施能夠避免“小月餅,大包裝”的套路,這種測(cè)算方法更嚴(yán)格科學(xué)。目前,該局已對(duì)轄區(qū)相關(guān)食品企業(yè)進(jìn)行了新國(guó)標(biāo)的宣傳和指導(dǎo),要求企業(yè)根據(jù)新國(guó)標(biāo)要求,對(duì)產(chǎn)品包裝進(jìn)行合規(guī)性設(shè)計(jì),并盡快投入生產(chǎn)使用;同時(shí)加快消納庫存,確保生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品符合新國(guó)標(biāo)。
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湖北發(fā)布中秋節(jié)令食品安全提示:正規(guī)渠道購(gòu)買、合理儲(chǔ)存月餅
中秋佳節(jié)將至,為使廣大消費(fèi)者度過一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日。8月22日,湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布中秋節(jié)令食品安全提示:提醒廣大消費(fèi)者,注意防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),科學(xué)飲食消費(fèi)。
看清月餅種類。月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)時(shí)令性食品,種類繁多、風(fēng)味各異,按加工工藝可分為熱加工類和冷加工類;按地方派式特色可分為:廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅、潮式月餅、滇式月餅、晉式月餅、瓊式月餅、臺(tái)式月餅、哈式月餅和其他類月餅。消費(fèi)者可根據(jù)個(gè)人喜好選擇合適的月餅種類。
正規(guī)渠道購(gòu)買。消費(fèi)者在選購(gòu)月餅時(shí),建議去資質(zhì)證照齊全的超市、糕點(diǎn)專賣店或一些老字號(hào)店鋪等正規(guī)銷售場(chǎng)所或渠道。購(gòu)買時(shí),注意查看包裝是否完整,仔細(xì)閱讀包裝上的相關(guān)信息,如配料表、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。如果是購(gòu)買散裝月餅,要注意查看盛放容器是否清潔,不要購(gòu)買顏色或味道異常、超過保質(zhì)期或無保質(zhì)期、來源不明的月餅。
在購(gòu)買網(wǎng)絡(luò)銷售的自制月餅時(shí),一定要確認(rèn)制作者是否具有網(wǎng)絡(luò)食品銷售的資質(zhì),還要仔細(xì)查看產(chǎn)品保質(zhì)期。如果屬于非焙烤型、水分含量高的月餅,必須具有冷藏包裝,避免在儲(chǔ)藏和運(yùn)輸過程中出現(xiàn)微生物超標(biāo)的情況。
合理儲(chǔ)存。由于糕點(diǎn)、月餅等含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮易發(fā)霉、變質(zhì)。購(gòu)買后按照包裝標(biāo)簽標(biāo)示的方法貯存,選擇溫度、濕度等適宜的貯存環(huán)境,貯存時(shí)限不能超過產(chǎn)品保質(zhì)期。對(duì)于開封后未吃完的糕點(diǎn)、月餅等,要按照產(chǎn)品包裝上標(biāo)示的保存方法保存。如無冰箱,也可將放在陰涼通風(fēng)處保存。同時(shí)不宜與其他食品、雜物存放在一起,以免串味,影響其口味。
健康食用。不同類別月餅的糖分、油脂等含量不同,且大部分月餅糖分、油脂含量較高,建議不要過量食用,并保持均衡飲食。對(duì)于老人、兒童及腸胃不適者,建議根據(jù)自身身體狀況適量食用。另外,堅(jiān)果籽粒是月餅的常用原料,也是常見的過敏原,對(duì)堅(jiān)果過敏的人群在食用前要仔細(xì)閱讀配料表,以免誤食引發(fā)過敏。
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