中國(guó)消費(fèi)者報(bào)哈爾濱訊（記者劉傳江）黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期完成219批次食品樣品監(jiān)督抽檢，涉及糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品和餐飲食品及餐飲具等5大類(lèi)食品（包括粽子、雞蛋等節(jié)令性食品），其中檢出糕點(diǎn)、調(diào)味品和餐飲食品及餐飲具等3大類(lèi)食品8批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是：食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染等。

食品添加劑超限量使用問(wèn)題：齊齊哈爾市建華區(qū)家佰佰佳匯生鮮超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)遼寧省沈陽(yáng)喜湘逢食品有限公司委托遼寧省沈陽(yáng)瑞谷食品有限公司生產(chǎn)的軟式綠豆餅，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；佳木斯市建三江邵大偉生煎包粥鋪?zhàn)灾其N(xiāo)售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；同江市小劉好味道豆腐腦館自制銷(xiāo)售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；大興安嶺地區(qū)加格達(dá)奇區(qū)陽(yáng)瑞光粥鋪?zhàn)灾其N(xiāo)售的麻花，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。 

質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題：大慶市第二十三中學(xué)使用的、標(biāo)稱(chēng)山西省太原市清徐縣玉皇醋廠(chǎng)生產(chǎn)的老陳醋（釀造食醋），其中不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。 

微生物污染問(wèn)題：齊齊哈爾市龍沙區(qū)東恒燒烤店提供并使用的餐盤(pán)，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；齊齊哈爾市龍沙區(qū)福來(lái)順清真手拉面館提供并使用的餐盤(pán)，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；齊齊哈爾市甘南縣天洋海鮮超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)齊齊哈爾農(nóng)墾正弘德食品有限公司生產(chǎn)的原味黃豆調(diào)味醬汁，其中菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)調(diào)查核實(shí)，該產(chǎn)品不合格原因?yàn)辇R齊哈爾市甘南縣天洋海鮮超市儲(chǔ)存不當(dāng)造成。