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全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管衛(wèi)士|?黃平:全力以赴 保障食品安全
2022-05-11 12:04 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:鞠聞

人物檔案:黃平,男,內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市集寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局霸王河市場(chǎng)監(jiān)督管理所所長(zhǎng)。

黃平長(zhǎng)期堅(jiān)守在市場(chǎng)監(jiān)管一線,他嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真履行法律法規(guī)賦予的監(jiān)管職責(zé),依法行政,保一方百姓“舌尖上的安全”,維護(hù)轄區(qū)內(nèi)市場(chǎng)安全,使自己成為一名合格的市場(chǎng)監(jiān)管衛(wèi)士。

每年的新學(xué)期伊始和學(xué)期期末,黃平都要帶領(lǐng)霸王河市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員組織學(xué)校相關(guān)人員,對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行“搬家式”衛(wèi)生大清理,確保廣大師生的飲食安全。學(xué)校食堂食品安全歷來(lái)是市場(chǎng)監(jiān)管工作的重中之重,霸王河市場(chǎng)監(jiān)管所轄區(qū)內(nèi)有50所學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂,就餐人數(shù)達(dá)到1.5萬(wàn)人。在轄區(qū)內(nèi)學(xué)校多、范圍廣、監(jiān)管人員少的情況下,黃平堅(jiān)持對(duì)轄區(qū)內(nèi)校園及周邊進(jìn)行地毯式檢查。因?yàn)榘酝鹾邮袌?chǎng)監(jiān)管所轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定均為D級(jí),所以一年至少要監(jiān)管4次,工作量很大;同時(shí),他還要求做好學(xué)校食堂的末梢水和餐具的抽檢工作,用技術(shù)手段守護(hù)食品安全。

黃平帶領(lǐng)監(jiān)管所工作人員開展校園內(nèi)及周邊超市“五毛小吃”專項(xiàng)整治行動(dòng),嚴(yán)禁商戶銷售來(lái)源不明、票據(jù)不完善的質(zhì)低價(jià)廉的小食品,并定期對(duì)取締情況進(jìn)行“回頭看”,確保工作成效。

在黃平的組織下,霸王河市場(chǎng)監(jiān)管所開展了“小飯桌”專項(xiàng)整治工作。該所工作人員深入中小學(xué)校周邊開設(shè)的校外“小飯桌”場(chǎng)所進(jìn)行全面摸底登記工作,召開“小餐桌”業(yè)主動(dòng)員會(huì),提出整改要求,25個(gè)“小飯桌”接受了整改。

由于霸王河市場(chǎng)監(jiān)管所轄區(qū)內(nèi)大型餐飲單位集中,做好重大活動(dòng)食品安全保障工作成為該所的工作重點(diǎn)之一。近年來(lái),黃平先后參與了自治區(qū)70周年慶?;顒?dòng)、中國(guó)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新博覽會(huì)、烏蘭察布市兩會(huì)、中俄蒙美食文化節(jié)等大型食品安全保障工作60余次,累計(jì)保障180多天,快檢食品樣本500樣次。該所通過(guò)嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)、操作關(guān)、溫度關(guān)、洗消關(guān)、食品留樣關(guān)等各個(gè)環(huán)節(jié),保證重大活動(dòng)參會(huì)人員的飲食安全,做到無(wú)一例食品安全事故發(fā)生,圓滿完成各項(xiàng)食品安全保障工作任務(wù)。

因?yàn)殂”M職守、勇于擔(dān)當(dāng)、甘于奉獻(xiàn),2019年—2021年,黃平連續(xù)3年被烏蘭察布市集寧區(qū)紀(jì)委評(píng)為標(biāo)桿清風(fēng)干部。(鞠聞

責(zé)任編輯:王峰