中國消費者報福州訊(記者張文章)11月24日,泉州市市場監(jiān)管局發(fā)布2020年第12期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。此次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及水產(chǎn)制品等18大類食品663批次,合格660批次,不合格3批次。本次抽檢的不合格食品主要是蘿卜干及魚糜制品,不合格項目分別為苯甲酸和山梨酸。
泉州晉江市內(nèi)坑鎮(zhèn)文彬食品廠生產(chǎn)的蘿卜干、晉江市五里隔壁家老吳食品廠生產(chǎn)的靈水菜脯(蘿卜干),均是苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)項目不合格。
泉州石獅市水丸挺食品加工廠生產(chǎn)的魚丸,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) 不合格,按標準規(guī)定,魚糜制品不得使用此類添加劑。
泉州市市場監(jiān)管局已要求相關業(yè)務科室和所在地縣(市、區(qū))市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置,依法查處違法違規(guī)行為,督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務,防控食品安全風險。