根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及北京市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了罐頭，食鹽，乳制品，方便食品，食用油、油脂及其制品，速凍食品，茶葉及相關(guān)制品，餅干，酒類，蔬菜制品，糖果制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，調(diào)味品，水果制品，肉制品，糧食加工品，飲料，糕點(diǎn)，餐飲食品19類食品1279批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品1264批次，不合格樣品15批次。

不合格樣品情況

1.標(biāo)稱北京美味村食品加工部生產(chǎn)，北京興晟隆貿(mào)易有限公司經(jīng)營(yíng)的海綿蛋糕，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

2.北京旭康永盛商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的精品菠菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

3.標(biāo)稱任丘市美廚食品廠生產(chǎn)，北京瑞源盛通段繼虎商貿(mào)店經(jīng)營(yíng)的復(fù)合調(diào)味料(黃豆醬油)，菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

4.北京巴山渝南水產(chǎn)有限公司經(jīng)營(yíng)的江團(tuán)（魚(yú)）、鉗魚(yú)，孔雀石綠不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

5.標(biāo)稱永仁新得天生物科技有限公司生產(chǎn)，北京素珍群英商行經(jīng)營(yíng)的小番茄果脯，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

6.北京市高碑店蔬菜市場(chǎng)有限公司盛少華經(jīng)營(yíng)的韭菜，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

7.北京物美京豐科技發(fā)展有限公司草橋店經(jīng)營(yíng)的海螃蟹，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

8.標(biāo)稱天津市武清區(qū)乾通植物油廠生產(chǎn)，北京醉清風(fēng)餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的芝麻醬，鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

9.北京謝嫂子小吃店經(jīng)營(yíng)的小白菜，啶蟲(chóng)脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

10.標(biāo)稱霸州市雙根肉類食品有限公司生產(chǎn)，北京媯川雙信商城有限公司第四分公司經(jīng)營(yíng)的清香牛肉風(fēng)味腸，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

11.北京那味坊餐飲管理有限公司使用、消毒的方盤(pán)子，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

12.蘇北萬(wàn)家(北京)商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的鱸魚(yú)，恩諾沙星、磺胺類(總量)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

13.標(biāo)稱河北豐盛食品有限公司生產(chǎn)，北京豐盛京都商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的精制饅頭（熱加工產(chǎn)品），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

14.標(biāo)稱中農(nóng)國(guó)科(北京)生物科技有限公司通州分公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的牦牛骨小分子復(fù)合膠原蛋白肽固體飲料，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。