中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道(呂雪金 記者朱海)保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等特殊食品，事關(guān)特殊人群生命健康安全。但由于種種原因，不少消費(fèi)者對(duì)特殊食品的科學(xué)認(rèn)知仍有不足。近年來，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局通過“三個(gè)轉(zhuǎn)變”，大力推進(jìn)特殊食品科普宣傳，提升消費(fèi)者的科學(xué)認(rèn)知，取得了良好的效果。

　　由“全面撒網(wǎng)”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;精準(zhǔn)發(fā)力”

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　　江西省市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)裘應(yīng)強(qiáng)介紹，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局科學(xué)分析特殊食品領(lǐng)域存在的問題，針對(duì)風(fēng)險(xiǎn)易發(fā)多發(fā)領(lǐng)域，從生產(chǎn)企業(yè)、廣告媒體、消費(fèi)者三個(gè)方面精準(zhǔn)發(fā)力，提升宣傳的精準(zhǔn)度。

　　對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局主動(dòng)上門宣傳《保健食品標(biāo)注警示用語指南》，推進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)專項(xiàng)整治，督促2020年1月1日后生產(chǎn)的產(chǎn)品，全部規(guī)范標(biāo)注“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”，符合警示用語指南，從源頭上防范虛假宣傳的發(fā)生。

　　針對(duì)廣告媒體，堅(jiān)持每日加強(qiáng)對(duì)廣告宣傳的監(jiān)管。嚴(yán)格審查保健食品廣告內(nèi)容，加強(qiáng)保健食品廣告監(jiān)測(cè)，嚴(yán)厲查處虛假保健食品廣告。聯(lián)合廣播電視監(jiān)管機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)對(duì)廣播電視、報(bào)刊雜志、互聯(lián)網(wǎng)、戶外廣告等媒介平臺(tái)監(jiān)管。重點(diǎn)查處保健食品廣告宣傳疾病預(yù)防、治療功能和以介紹健康、養(yǎng)生知識(shí)等形式變相發(fā)布保健食品廣告的行為。

　　老年人是保健食品消費(fèi)的重要人群，也是虛假宣傳的重災(zāi)區(qū)，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局把老年人作為科普宣傳的重中之重，在養(yǎng)老院所、社區(qū)、公園、廣場(chǎng)、醫(yī)院、藥店、菜市場(chǎng)、商超等老年人活動(dòng)的場(chǎng)所以及他們所關(guān)注的媒體媒介上，有針對(duì)性地廣泛開展宣傳活動(dòng)，取得了明顯的效果。

　　由“一元平面”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;多元立體”

　　裘應(yīng)強(qiáng)告訴《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者，近年來，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局從內(nèi)容到平臺(tái)，從一元到多元，實(shí)現(xiàn)了多元立體的宣傳模式。不僅制作了宣傳單、宣傳冊(cè)、宣傳畫報(bào)，在人員密集場(chǎng)所發(fā)放與張貼;而且設(shè)立宣傳咨詢臺(tái)，在小區(qū)、學(xué)校、老年活動(dòng)場(chǎng)所開班討論、播放公益宣傳片，積極普及特殊食品科學(xué)知識(shí);不僅積極構(gòu)建包括電視、廣播、報(bào)紙等主流媒體、網(wǎng)站、微博、微信公眾號(hào)、抖音等新興媒體的宣傳網(wǎng)絡(luò)，而且充分利用大屏幕、電子屏幕、宣傳欄、燈箱廣告等各種方式，擴(kuò)大了宣傳的覆蓋面。

　　“丈爺(岳父)，針(真)是得你呀，好得你發(fā)現(xiàn)哩是假冒貨，張隊(duì)長(zhǎng)查到廠家老板跑路哩，要必(不)然我虧快(掉)50萬塊錢。”宜春方言小品《大水沖倒了龍王廟》，講述的是女婿易文化過年送岳母假冒保健食品，被在市場(chǎng)監(jiān)管部門工作的岳父發(fā)現(xiàn)、立案處罰的故事。幽默詼諧的語言，輕松的劇情表現(xiàn)，切中時(shí)代特色，社區(qū)群眾在輕松愉快的氣氛下，上了一堂生動(dòng)有趣的保健食品不是藥品的教育課。

　　而根據(jù)老年人權(quán)益保障真實(shí)事例改編而成的微電影《套路》，告誡廣大市民多關(guān)愛老人，也提醒老年朋友對(duì)保健品應(yīng)科學(xué)食用、理性消費(fèi)，在優(yōu)酷視頻點(diǎn)擊播放量上萬，同樣取得了良好的社會(huì)效果。

　　由“被動(dòng)應(yīng)對(duì)”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;主動(dòng)出擊”

　　裘應(yīng)強(qiáng)說，特殊食品與生命健康息息相關(guān)，是消費(fèi)者關(guān)注的熱點(diǎn)，是媒體關(guān)注的焦點(diǎn)，更是市場(chǎng)監(jiān)管部門展現(xiàn)擔(dān)當(dāng)?shù)那腥朦c(diǎn)。

　　特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品是為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，消費(fèi)者普遍對(duì)其認(rèn)識(shí)不足，普通食品冒充特醫(yī)食品事件也時(shí)有發(fā)生，造成嚴(yán)重的社會(huì)影響。鑒于此，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局專門組織開展了普通食品冒充特殊食品用途配方食品專項(xiàng)行動(dòng)，主動(dòng)上門宣傳，推進(jìn)承諾活動(dòng)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所專柜銷售，規(guī)范銷售人員銷售行為。同時(shí)，印制了《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品選購消費(fèi)提示》5萬份，在全省嬰幼兒配方奶粉及特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售場(chǎng)所張貼宣傳，所有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所全部覆蓋，告知消費(fèi)者什么是特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，如何選購此類食品。

　　嬰幼兒配方奶粉是嬰幼兒的主要口糧，嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育出現(xiàn)問題，許多父母認(rèn)為可能是奶粉出現(xiàn)了問題。江西省發(fā)生涉及嬰幼兒配方奶粉輿情事件后，省市場(chǎng)監(jiān)管局及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門第一時(shí)間介入，立即封存涉及產(chǎn)品，緊急進(jìn)行抽檢，積極進(jìn)行調(diào)解。不僅及時(shí)在各媒體正面發(fā)聲，公布調(diào)查結(jié)果、抽檢結(jié)果，而且還同時(shí)發(fā)布消費(fèi)提示，把輿論熱點(diǎn)轉(zhuǎn)化為科普宣傳的亮點(diǎn)。

　　此外，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局還聯(lián)合宣傳部門、衛(wèi)生健康部門等，創(chuàng)新開展保健食品知識(shí)宣傳和普及工作，不斷提高消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)，引導(dǎo)公眾樹立科學(xué)的健康理念。特別是開展的以老年人識(shí)騙、防騙為主要內(nèi)容的宣傳教育活動(dòng)，組織專家學(xué)者進(jìn)行科普解讀，營(yíng)造了良好的輿論氛圍。