為保證夏季飲食安全，近日，河南省靈寶市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展夏季餐飲食品安全大檢查。此次檢查主要針對(duì)夏季食品保質(zhì)期短、易腐敗變質(zhì)、時(shí)令性強(qiáng)等特點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)食品的監(jiān)管。對(duì)經(jīng)營(yíng)和加工假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)、有毒有害食品等違法行為，進(jìn)行嚴(yán)厲處罰，防止食源性傳染病的傳播。圖為執(zhí)法人員檢查飯店后廚。

　　潘文登 中國(guó)消費(fèi)者報(bào)記者董芳忠攝影報(bào)道