中國消費(fèi)者報長春訊(記者李洪濤)針對消費(fèi)者反映的部分小餐飲店食品衛(wèi)生安全問題,吉林省梅河新區(qū)市場監(jiān)管局于12月11日晚第一時間趕赴現(xiàn)場開展調(diào)查,對新華街道九星市場院內(nèi)16家無堂食外賣餐飲店進(jìn)行檢查。同時,該局要求外賣平臺立即下線并停止包括被曝光餐飲店在內(nèi)的11家衛(wèi)生條件差、基礎(chǔ)設(shè)施不完善的商戶的外賣點(diǎn)餐服務(wù)。
12月14日,梅河新區(qū)市場監(jiān)管局組織召開餐飲服務(wù)行業(yè)排查整治工作會議,部署對無堂食外賣餐飲店、有堂食外賣餐飲店、小型燒烤店、普通餐飲店以及大型餐飲的排查整治工作,強(qiáng)調(diào)從衛(wèi)生環(huán)境、飲食安全、社會關(guān)注差異化的角度,主動聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)街屬地部門,重拳出擊、集中開展排查整治“清網(wǎng)”工作,做到底數(shù)清、情況明、定措施、求成效。
該局對包括電視曝光在內(nèi)的48家無堂食餐飲店進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,總計下線21家,關(guān)停1家,并對要求整改、下線、關(guān)停的商戶進(jìn)行集體約談,同時行政約談了外賣平臺,提出了具體整改要求、標(biāo)準(zhǔn)和時限,簽訂了餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任書。
梅河新區(qū)市場監(jiān)管局研究制定《集中攻堅餐飲服務(wù)行業(yè)整治工作方案》,利用一個月時間對全市范圍內(nèi)所有餐飲服務(wù)單位進(jìn)行整治,特別是衛(wèi)生環(huán)境差的小餐飲店、串店、非堂食外賣餐飲店。
在整改工作中,梅河新區(qū)市場監(jiān)管局進(jìn)一步暢通12315投訴舉報熱線并發(fā)布《共同關(guān)注食品安全,積極參與社會監(jiān)督——餐飲食品安全社會監(jiān)督倡議書》,誠邀社會各界共同關(guān)注、參與、維護(hù)食品安全。同時,該局還通過官方微信平臺推出《護(hù)衛(wèi)舌尖上的安全》專欄,及時公布整治措施和整改成效,科普食品安全相關(guān)知識,進(jìn)一步提升餐飲行業(yè)食品安全管理水平。
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