中國消費者報杭州訊（記者施本允） 近日，浙江省杭州市西湖區(qū)一生鮮門店簽訂了全省首張食品安全責(zé)任險保單。

據(jù)介紹，西湖區(qū)生鮮門店食用農(nóng)產(chǎn)品快檢全覆蓋項目，是浙江省“菜籃子安全守護微改革”落地示范項目，也是2024年西湖區(qū)民生實事項目工程，西湖區(qū)市場監(jiān)管局優(yōu)化整合西湖區(qū)現(xiàn)有檢測資源，創(chuàng)新建立覆蓋西湖全域的“1+3快檢室”檢測網(wǎng)絡(luò)。目前已正式運營，7月份在轄區(qū)內(nèi)實際采樣415家，采樣3509批次，快檢陽性35批次，問題食品銷毀35批次。

為減少經(jīng)營戶流通環(huán)節(jié)的損失，長期有效開展生鮮快檢全覆蓋工作，西湖區(qū)引入大地保險、太平洋保險等多家保險公司，多輪次交流調(diào)整適合本項目的食品安全責(zé)任險。最后框定的險種主險為：食物中毒、食源性疾病等；附加險種為雇員工作餐安全責(zé)任、快檢陽性召回?fù)p失。當(dāng)經(jīng)營戶銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品快檢陽性銷毀或無害化處理的時候，可以憑保單和進銷存記錄得到合理保險賠償。

同時，針對生鮮門店快檢的首張食品安全責(zé)任險保單近日順利簽出，通過投保既可以減輕經(jīng)營者的損失，有利于民生項目得以長期有效落實，也能避免不合格食品再次流入市場，保障消費者菜籃子的安全。讓監(jiān)管既有力度又有溫度，實現(xiàn)了高效處置與有感服務(wù)的完美結(jié)合。

該生鮮門店經(jīng)營者楊先生表示：“西湖區(qū)今年的生鮮店快檢項目是為老百姓做好事。作為經(jīng)營者，有責(zé)任和義務(wù)做好食品安全，在進貨時會更加嚴(yán)格把關(guān)。但是，有時上游源頭的確有不可控的情況，若檢測出陽性產(chǎn)品要銷毀，作為經(jīng)營者還是有點擔(dān)憂，現(xiàn)在有了這個保險，我們就不心疼了，不合格的產(chǎn)品應(yīng)該自覺銷毀！”

西湖區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示，食品安全責(zé)任險是西湖區(qū)在落實《浙江省“菜籃子安全守護微改革”實施方案》和《杭州市市場監(jiān)管局深化生鮮門店食品安全監(jiān)管集成改革》中的新探索。既降低了食品安全風(fēng)險，維護人民群眾利益，又減少了經(jīng)營者的后顧之憂，讓快檢民生項目得以順暢運行。