中國(guó)消費(fèi)者報(bào)杭州訊(記者施本允) 為保障市民食品安全,浙江省杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局近日對(duì)生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的青團(tuán)進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢,共抽檢樣品58批次,結(jié)果為全部合格。
據(jù)悉,此次食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢了杭州樓外樓食品有限公司、杭州知味觀食品有限公司、杭州匠心天味食品有限公司等6家生產(chǎn)企業(yè)10批次青團(tuán),樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目均合格;食品流通環(huán)節(jié)抽檢了世紀(jì)聯(lián)華、永輝、物美等超市的30批次青團(tuán),樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目均合格;餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢了杭州五芳齋食品有限公司、蘇小柳(杭州)餐飲管理有限公司、杭州新豐小吃股份有限公司等10家餐飲門(mén)店的18批次青團(tuán),樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目均合格。
杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者,要通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)青團(tuán),并留存購(gòu)物憑證。購(gòu)買(mǎi)前看清青團(tuán)外包裝的廠家信息、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。青團(tuán)保質(zhì)期限較短,購(gòu)買(mǎi)后應(yīng)妥善保存、及時(shí)食用,若需加熱,提前除去塑料包裝袋(膜)。此外,青團(tuán)主要是用糯米粉和其他的餡料制作而成,兒童和老年人應(yīng)注意不要食用過(guò)多,以免消化不良。
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