中國消費者報杭州訊(記者施本允)為進一步加強校園食品安全監(jiān)管、嚴守食品安全底線,積極營造全社會關心關注關愛廣大師生飲食安全和身體健康的良好氛圍,浙江省杭州市在日前統(tǒng)一開展開學季“你點我檢”進校園主題活動。據(jù)悉,本次活動以多種形式,讓學生和家長親身體驗、親自參與、積極互動。
開學季在學校食堂食品安全專項檢查。資料圖片
在開學季學校食堂食品安全專項檢查活動中,由區(qū)食品安全監(jiān)督協(xié)會理事、食品安全義務監(jiān)督員等組成的“食品安全監(jiān)督團”跟隨2名執(zhí)法人員,依次對3所學校的食堂開展食品安全專項檢查,重點檢查學?!叭展芸?、周排查、月調(diào)度”制度執(zhí)行等主體責任落實情況,學校食堂從業(yè)人員持證情況,食材采購、儲存、加工制作以及餐具清洗消毒、留樣等食品安全管理情況等。
在活動中,同時開展的還有食品安全“你點我檢”活動。在“食品安全監(jiān)督團”見證下,杭州西湖大學學生代表和雙橋幼兒園、云谷學校學生家長代表,對他們自己關心關注的重點食材品種進行現(xiàn)場點檢,點選的食材在第三方食品檢測公司的配合下由執(zhí)法人員進行當場封樣,并立即送樣至第三方食品檢測公司實驗室進行檢驗。
在主會場杭州云谷學校,現(xiàn)場開展了食品安全“你送我檢”免費快檢活動,部分家長代表在云谷學校食堂隨機選取5到8種食材(食用農(nóng)產(chǎn)品為主)交第三方檢測公司開展現(xiàn)場快速檢測,并現(xiàn)場公布檢測結(jié)果。同時,邀請3到5名學生代表在專人技術(shù)人員的指導下對點選的食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘是否超標進行實際操作體驗。食品安全游園宣傳活動則是通過謠言粉碎機、食物中毒與食物儲存問答游戲、種子猜猜猜、食品添加劑與非法添加物分辨、食品知識小問答等食品安全科普知識問答活動,在游戲中向?qū)W生科普食品安全知識。
“此次活動以小切口展示食品安全黨政同責,有效提升食品安全綜合治理水平的扎實舉措,也是深入踐行總局‘開門抽檢 監(jiān)管為民’,浙江省局‘開門辦抽檢、服務惠民生’理念,一以貫之以群眾喜聞樂見的活動方式推動‘你點我檢’走入百姓生活的重要方式,后續(xù),杭州市將常態(tài)化、規(guī)范化全面開展此類活動?!焙贾菔惺袌霰O(jiān)管局黨委委員、副局長張洪閣表示。
記者獲悉,開學期間,杭州市場監(jiān)管部門將對全市學校進行全覆蓋檢查,截至目前已檢查413家學校。下一步,杭州市將以“四個最嚴”為根本遵循,堅持問題導向,持續(xù)開展校園食品安全排查整治專項行動。對在校園食品抽檢中發(fā)現(xiàn)不合格的食品,嚴格按“五個到位”要求閉環(huán)處置,同時按程序通報教育部門和包保干部,全面落實食品安全“兩個責任”,切實提升校園食品安全管理水平,筑牢校園食品安全防線。