中國消費者報北京訊（記者孟剛）賞花燈、猜燈謎、投壺、吃湯圓……當元宵節(jié)的年俗活動被搬到門店里，涮著火鍋，在海底撈歡度元宵節(jié)成為許多消費者的選擇。海底撈相關負責人表示，元宵節(jié)當天海底撈接待顧客超180萬人次，較2023年同期增長約35%，與春節(jié)單日客流最高峰的大年初五趨于相當。

據(jù)悉，元宵節(jié)期間各地海底撈門店為每桌顧客送上一份湯圓。除了限量贈送的“柿柿如意”湯圓，不少門店還準備了黑芝麻、伍仁、花生等多種口味的湯圓、芝麻球，寧波的部分門店還準備了當?shù)靥厣〕杂唾澴?，深受顧客喜愛?/p>

在長春活力匯店、長春活力城店、長春新天地購物公園店、沈陽蒲河路吾悅廣場店等東北部分海底撈門店，在贈送湯圓的同時，還給湯圓打造了專屬“配料臺”，提供抹茶粉、山楂片、牛奶、紅糖、紅豆、爆爆珠等配料，顧客可以選擇自己DIY，也可以選擇服務員調制的“流沙芝麻球”“抹茶鍋湯圓”，為顧客解鎖了更多花樣吃法、豐富了就餐體驗。

近日多地迎來寒潮，海底撈在元宵節(jié)推出“良宵食刻 火熱開撈”活動，節(jié)日當天用戶在美團、餓了么、海底撈外送小程序下單滿128元贈送限量湯圓一份。元宵節(jié)當日，全國單量較春節(jié)期間日均單量增長115%，海底撈外送業(yè)務將堂食延續(xù)到多樣化場景中。