中國消費者報報道（記者王文郁文/攝）天剛蒙蒙亮，位于遼寧省沈陽市沈河區(qū)的小河沿早市已經(jīng)熱鬧起來。自2023年年末至今，這處早市迎來了眾多慕名而來的南方“小土豆”，他們與當(dāng)?shù)厥忻褚黄?，扎堆燎熱了?yán)寒中的東北“煙火”。

出圈的早市

沒有雪，“小土豆”們總感覺逛小河沿早市差點意思。

1月31日凌晨，飄了一夜的大雪戀戀不舍“收工”后，沈陽市街道上的積雪已經(jīng)沒過了行人鞋面。當(dāng)天6時許，《中國消費者報》記者在天大亮前趕到早市時，看到清理完的積雪堆在馬路中間，路兩旁的商販正熱情地售賣著主副食品。

小河沿早市歡迎賓客。

小河沿早市東門與沈陽萬泉公園西門僅一街之隔，日常生活中，很多老人會在公園健身后，在早市上買菜買早點回家。如今，這處300余米長的早市里，新增了許多遠(yuǎn)道而來的游客，大都是在網(wǎng)上看到早市紅火的視頻后，紛紛結(jié)伴前來“打卡”的網(wǎng)友。在零下十幾度的天氣中，他們穿著厚厚的棉衣，戴著長耳朵的淺色絨線帽，僅露出白里透紅的一張張臉。有的人手里還捧著熱氣騰騰的油條、肉夾饃、熱餡餅、菜包子，不時地往嘴里送，吃得津津有味。

而那些在沈陽讀大學(xué)的“輕騎兵”們起早到此“偵察”，餛飩、餡餅、驢打滾、油炸糕、豆腐腦、羊湯、雞蛋糕，他們隨買隨吃補充能量，價格便宜實惠，同時拍下視頻傳回朋友圈，以“口口相傳”真實可信，引得“青年集團(tuán)軍”開啟早市之旅。

“最近一段時間，很多年輕人常常排起長隊，雙休日的客流量更大，生意從來沒像現(xiàn)在這么紅火過?！痹谛『友卦缡薪?jīng)營面食店的鄭麗紅和家人分工明確，她在攤前招呼客人，家人則烙牛肉火勺、蒸燒麥，攤位周邊熱氣蒸騰。

店鋪“韓家大餅子”的老板告訴記者，看著在人群中擠來擠去的“小土豆”們，真切感受到早市增添了許多活力。“韓家大餅子”原來只經(jīng)營2種雜面餅，現(xiàn)在新增了4種東北風(fēng)味肉菜餡大包子。

遼寧省出產(chǎn)的“北鎮(zhèn)鴨梨”個大、汁多、味甜，凍成凍秋梨更好吃。聽說“小土豆”們喜好凍秋梨的口味，近幾年在沈陽市市面上已經(jīng)不多見的這份東北特產(chǎn)，又大量“重出江湖”?！靶⊥炼埂眰兺鶗I幾個帶走，等回到住處再慢慢享用。“小土豆”們認(rèn)下了這份心意，還東道主以“凍秋梨”的標(biāo)簽，雙方通過小河沿早市，結(jié)下了一份情緣。

相傳，早年的小河沿早市，是零散的幾個農(nóng)民趕車、提籃，自發(fā)聚集售賣自家出產(chǎn)的蔬菜、水果而形成的，發(fā)展至今，春夏秋三季都不缺熱鬧，但冬季往往略顯冷清。但現(xiàn)在，小河沿早市早已不知比往年“火”了多少倍。

暖心的寄存

“聽勸”又為小河沿早市添了一把火。

“拉著行李箱、背著超重的背包逛早市，或者逛完早市趕往機(jī)場、火車站返程，不太方便，能否設(shè)個寄存處？”聽到網(wǎng)友們的“喊話”，小河沿早市所在的沈河區(qū)萬蓮街道第一時間安排，協(xié)調(diào)市場運營方搭建可移動崗?fù)な阶鳛樾欣罴拇嫣?，迅速投入使用?/p>

記者在寄存處看到，彩繪的“罩面”辨識度極高，“東北一家人，南北一家親”“黑吉遼是一家，歡迎你們來俺家”等招呼語，讓人倍感親切；冬季6:30到10:30，夏季5:30到9:30，免費寄存保管，解除了“小土豆”們的后顧之憂。小河沿早市經(jīng)營人員陳靜告訴記者，免費寄存箱包、雇傭?qū)Ｈ丝垂?，此前還對早市進(jìn)行了部分升級改造，增添了拱門、地標(biāo)壁畫，走品牌化發(fā)展之路。

免費行李寄存處。

“今天早上開門不到半個小時，就為30余位客人辦理了寄存手續(xù)，很多來自云南、上海、浙江杭州等地的客人都是下了飛機(jī)、火車直接趕過來的?！必?fù)責(zé)看管行李的管理員對記者說，當(dāng)天因為下雪，造成出行不太方便，而天氣晴好時，寄存行李箱的人還要更多。

為了保障所有喜愛小河沿早市的人在冬日里吃上熱乎乎的特色小吃，沈河區(qū)區(qū)長石國琦和相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志進(jìn)行了專題現(xiàn)場調(diào)研，將早市東口一處辦公場所的一樓改建成為“共享食堂”。目前，可容納幾十人同時就餐的“共享食堂”已于北方小年當(dāng)天（2月2日）投入使用。

溫情的“寵粉”

1月30日傍晚，記者跟隨乘火車出站的人群走出沈陽站驗票口，看到了幾近無縫對接的地鐵沈陽站站A2出入口。

位于沈陽火車站的地鐵站建設(shè)之初，命名為“沈陽站站”。后來，有網(wǎng)友對此表達(dá)了不同看法，認(rèn)為多個“站”字多此一舉，之后，地鐵站名改成了與火車站同名。

但在這個冬季，有網(wǎng)友表達(dá)了希望能改回原來“可愛風(fēng)”站名的愿望后，沈陽市“聽勸”地將“沈陽站站”又恢復(fù)了回來。

地鐵沈陽站站A2出入口處人流如織。

機(jī)場向來是城市的窗口。在沈陽國際桃仙機(jī)場，記者看到詳細(xì)標(biāo)注出的19個旅客乘出租車到達(dá)熱門地點的參考價格，小河沿早市亦是其中之一，讓每一位游客都能多一份放心。

遼寧社會科學(xué)院研究員張思寧對《中國消費者報》記者說，網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)改變了以往的營銷方式，通過較低的財力成本與時間成本，快速抓住消費者需求以贏得市場。但要想縱深發(fā)展形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，還需要不斷完善配套設(shè)施和服務(wù)。

青年志愿者開展供給熱水服務(wù)、警察在早市巡查維護(hù)秩序、市場監(jiān)管部門提高經(jīng)營者守法經(jīng)營意識、消費者組織發(fā)布營造良好消費環(huán)境倡議……沈陽市正在以實力寵“小土豆”，擦亮“凍秋梨”這張新名片。