中國消費(fèi)者報石家莊訊（記者李建）按照市場監(jiān)管總局食品抽檢司“食品安全進(jìn)校園”活動要求，11月中旬，由河北省食安辦、河北省教育廳共同組織指導(dǎo)的2023年“百勝杯”反食品浪費(fèi)暨食品安全與營養(yǎng)健康知識大學(xué)生競賽河北省練習(xí)賽成功舉辦。

來自燕山大學(xué)、河北大學(xué)、河北師范大學(xué)、河北醫(yī)科大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北科技大學(xué)、河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)等省內(nèi)共計(jì)61所大學(xué)的8萬余名大學(xué)生參與線上答題。本次河北省練習(xí)賽為“百勝杯”活動首次落地河北，河北省內(nèi)各高校參與熱情高漲，學(xué)校通過集中學(xué)習(xí)、個人自學(xué)、“學(xué)與練”相統(tǒng)一等多種模式對參賽學(xué)生進(jìn)行專題培訓(xùn)，有序安排線上答題。“百勝杯”寓教于賽，進(jìn)一步增強(qiáng)了大學(xué)生反食品浪費(fèi)意識，拓寬了食品安全視野，完善了食品知識結(jié)構(gòu)，提升了食品安全素養(yǎng)，增強(qiáng)了辨別能力和維權(quán)意識，樹立了健康飲食觀念。

知識競賽現(xiàn)場。河北省市場監(jiān)管局供圖

據(jù)悉，2023年“百勝杯”以“反食品浪費(fèi)”為主線，在專業(yè)知識考題基礎(chǔ)上，融入食物貯存方法、標(biāo)簽標(biāo)識認(rèn)知等生活化場景，將科普知識與日常生活緊密結(jié)合?！鞍賱俦焙颖笔【毩?xí)賽的成功舉辦，有力推動了大學(xué)生積極參與食品安全社會共治。