中國消費者報北京訊(記者王小月)隨著電商興起,以實體店為主的商超品牌正經歷新一輪轉型。如今,追求性價比成為消費新風向,也帶動了折扣商業(yè)的快速發(fā)展,日前,物美、永輝等實體零售商紛紛在店內增設專區(qū),試水折扣業(yè)態(tài)。
中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023—2028年中國折扣商店行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》顯示,我國折扣零售近5年復合年均增長率為4%,處于擴張期。折扣店的良好發(fā)展勢頭為商超提供了新的發(fā)展機遇。將有限品類和商品銷售給特定群體的商業(yè)模式,使數據作為生產要素的重要性愈加凸顯,也對商超的數字化水平提出了更高要求。
折扣零售并非新鮮事物,近年來隨著人們消費觀念的改變,越來越多年輕人涌入折扣店。記者走訪好特賣、嗨特購等以臨期食品店起家的零售超市注意到,這些超市均已轉型折扣零售店。
數字化對折扣店的重要性不言而喻。零售云服務商多點DMALL相關負責人在接受記者采訪時表示,通過DMALL OS數據分析和決策支持能力對消費趨勢和購買行為的分析,能夠幫助商超讀懂消費者的潛在需求,從而優(yōu)化商品組合,在網紅商品未成為網紅前就將其擺上貨架,實施個性化推薦和促銷策略。
記者了解到,數字化還可以提高采購和庫存的管理效率。DMALL OS系統(tǒng)能夠實現多店鋪統(tǒng)一庫存管理和智能補貨,通過精準的需求預測和補貨功能,幫助商超減少庫存積壓和過剩,提高庫存周轉率,降低經營成本。這對于需要精確控制庫存和采購量,以保持良好盈利能力的折扣店來說尤為重要。
與此同時,數字化有助于提供全渠道的銷售和營銷支持。折扣店可以實現線上訂單與線下門店的互通互聯(lián),提供多樣化的購物體驗和便捷的配送服務,提高消費者的滿意度和忠誠度。
折扣業(yè)態(tài)迎來新機遇,如何借助數字化力量去向效率要收益,平衡低成本與好服務、低價格與好商品之間的矛盾,對折扣店經營者來說至關重要。
雖然業(yè)內普遍認可折扣業(yè)態(tài)的前景,但供應鏈提效成為折扣玩家面臨的挑戰(zhàn)。首都經濟貿易大學陳立平教授表示:“折扣店需要持續(xù)向消費者提供低價商品,其業(yè)態(tài)創(chuàng)新核心就是如何打造低成本這樣一種經營系統(tǒng)和體系?!憋@然,為了持續(xù)向消費者提供喜愛的品牌折扣商品,折扣店必須實時了解消費者需求的變動,只有這樣才能反向推動買手尋找全球優(yōu)質商品,準確預測銷量以追求品牌商品折扣力度的最大化,并保障供應鏈的高效,這些無一不需要數字化能力的加持。