中國消費者報南昌訊（李鷗葉 記者朱海）10月19日，記者從江西省市場監(jiān)管局獲悉，江西綠色生態(tài)品牌建設促進會日前發(fā)布了《江西綠色生態(tài) 鋰離子電池用電解銅箔》（T/JGE 0056-2023）、《江西綠色生態(tài) 雞肉》（T/JGE 0057-2023）、《江西綠色生態(tài) 鮮雞蛋》（T/JGE 0058-2023）、《江西綠色生態(tài) 永修香米》（T/JGE 0059-2023）、《江西綠色生態(tài) 小龍蝦》（T/JGE 0060-2023）等新一批5項“江西綠色生態(tài)”品牌認證技術標準，繼續(xù)為打造“江西綠色生態(tài)”品牌提供有力技術支撐。

“江西綠色生態(tài)”鋰離子電池用電解銅箔

鋰離子電池用電解銅箔是鋰離子電池負極的載體和集流體，是鋰離子電池最基本的原材料之一。《江西綠色生態(tài) 鋰離子電池用電解銅箔》中，各規(guī)格產品的“表面潤濕張力”與SJ/T11483-2014《鋰離子電池用電解銅箔》相比高19%左右，并首次提出了“銅原料綜合利用率”和“厚度均勻性”評價指標，規(guī)定了限用物質要求，增加了4.5μm、6μm、8μm雙面光鋰電銅箔的十幾項質量要求，有效解決了此類產品國標、行標修訂滯后帶來的產品無標準可依的問題。充分利用標準化手段滿足消費升級需求，引領綠色消費趨勢，推動供給側結構性改革，為提升國產電解銅箔在國際上的市場占有率具有戰(zhàn)略意義。

“江西綠色生態(tài)”雞肉

雞肉是老百姓餐桌上較為常見的一種食物。江西自古便是畜禽業(yè)大省，泰和烏雞、崇仁麻雞、寧都黃雞、東鄉(xiāng)綠殼蛋雞等名優(yōu)品種，均已列入國家地理標志產品和全國農產品地理標志保護產品名單，備受廣大消費者青睞?！督骶G色生態(tài) 雞肉》包括鮮雞肉、冷鮮雞肉和冷凍雞肉產品，感官指標、理化指標、安全衛(wèi)生指標符合NY/T 753《綠色食品 禽肉》相關要求。與GB 2707《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》相比，增加“煮沸后肉湯”“淤血面積”“水分”和“凍禽肉解凍失水率”指標要求，且農藥殘留限量、獸藥殘留限量均嚴于國家標準。

“江西綠色生態(tài)”鮮雞蛋

鮮雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質，被營養(yǎng)學家稱之為“完全蛋白質模式”，是人類最好的營養(yǎng)來源之一?！督骶G色生態(tài) 鮮雞蛋》的感官指標符合GB/T 39438《包裝雞蛋》一級以上產品要求，理化指標和安全衛(wèi)生指標符合NY/T 754《綠色食品 蛋及蛋制品》要求。總汞（以Hg計）≤0.03 mg/kg嚴于GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》“蛋及蛋制品”項下鮮蛋總汞（以Hg計）≤0.05 mg/kg的要求。

“江西綠色生態(tài)”永修香米

位于“稻作搖籃”鄱陽湖區(qū)的永修縣，素有“魚米之鄉(xiāng)”“贛北糧倉”之美譽。2018年，“永修香米”地理標志證明商標獲國家市場監(jiān)管總局商標局正式注冊，正式邁上品牌化發(fā)展道路?！督骶G色生態(tài) 永修香米》在符合T/JGE 013-2021《江西綠色生態(tài) 稻米》的基礎上，增加了“永修香米”品種、香味、品嘗評分值等特色要求。產品的質量要求與NY/T 419-2021《綠色食品 稻米》指標水平保持一致，增加“香味”相關指標。安全衛(wèi)生指標與NY/T 419-2021《綠色食品 稻米》指標水平保持一致，總汞（以Hg計）、無機砷（以As計）和黃曲霉毒素B1指標要求嚴于國家標準。

“江西綠色生態(tài)”小龍蝦

小龍蝦是南方地區(qū)的特色美食之一，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分?！督骶G色生態(tài) 小龍蝦》中規(guī)定的“揮發(fā)性鹽基氮”要求，嚴于國家標準GB 2733《鮮、凍動物性水產品》的規(guī)定，污染物限量和獸藥殘留限量符合NY/T 840《綠色食品 蝦》的規(guī)定。而揮發(fā)性鹽基氮是反映動物性食品鮮度的主要指標，含量越低，說明產品越新鮮。