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包裝新標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)施看市場(chǎng) | 廣西南寧:月餅“輕裝”上市  簡(jiǎn)約平價(jià)成主流
2023-09-12 12:58 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:顧艷偉

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道(記者顧艷偉)隨著《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》的實(shí)施,今年廣西壯族自治區(qū)南寧市的月餅包裝如何?近日,《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者走訪南寧市內(nèi)的部分高檔酒店、商場(chǎng)、超市、餅屋等地,發(fā)現(xiàn)隨著反對(duì)過(guò)度包裝以及遏制“天價(jià)”月餅的政策深入人心,南寧的月餅市場(chǎng)已經(jīng)沒(méi)有使用高檔紅木包裝的“奢裝”月餅、“天價(jià)”月餅,40元到300元左右的月餅成市場(chǎng)主流。在品類多、價(jià)格優(yōu)的雙重“加持”下,南寧的月餅市場(chǎng)呈現(xiàn)出購(gòu)銷(xiāo)兩旺的景象。

消費(fèi)者在超市內(nèi)選購(gòu)月餅。顧艷偉/攝

記者在南寧吾悅廣場(chǎng)永輝超市調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn),該超市專門(mén)開(kāi)辟出的月餅銷(xiāo)售區(qū)內(nèi),各種紙質(zhì)包裝和鐵質(zhì)包裝的月餅整齊擺放,等待顧客選購(gòu)。記者看到,一款四方鐵盒包裝、重量為600g的“大嶸華雙黃蓮蓉月餅”售價(jià)為49元/盒,該月餅包裝除初始包裝外,只用一個(gè)鐵盒作為整體包裝。售價(jià)最高的一款1.125g的廣西本地月餅價(jià)格為265元/盒,其余大部分月餅售價(jià)在120元至180元之間。

南寧綠地廣場(chǎng)上海天地LeSuper超市銷(xiāo)售的月餅,主要以廣州和香港品牌為主,價(jià)格最低的是一款鐵盒裝408g的蛋黃蓮蓉月餅,售價(jià)為68元/盒,其余的均在200元以上,最貴達(dá)到318元/盒。

南寧綠地廣場(chǎng)上海天地LeSuper超市內(nèi)的月餅主要以廣州和香港品牌為主。顧艷偉/攝

豐潤(rùn)家超市的月餅價(jià)格同樣“親民”,盒裝月餅均在100元到200多元之間。其標(biāo)價(jià)為288元、重量為1250g的“紅林和諧之家”月餅,由南寧一家高檔酒店生產(chǎn),該酒店在南寧有著較高知名度和認(rèn)可度,這樣的價(jià)格可以說(shuō)是“誠(chéng)意十足”。

都市甜心是南寧市知名的西餅屋,在年輕消費(fèi)群體中有較高的號(hào)召力,記者在此走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),該餅屋的月餅有紅色、咖啡色、黃色、粉色、淡綠的外皮,還有心形和玫瑰花造型的月餅,口味有榴蓮、抹茶、玫瑰、黑椒牛肉等,很好地迎合了年輕人的喜好。該餅屋的月餅包裝以紙質(zhì)包裝為主,一盒月餅最低的600g裝售價(jià)88元,最高的1100g裝售價(jià)368元。

都市甜心的月餅造型很受年輕群體喜愛(ài)。顧艷偉/攝

記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),上述超市和餅屋除了銷(xiāo)售盒裝月餅,還有按“個(gè)”賣(mài)的散裝月餅,價(jià)格從幾元到十幾元不等。“都是自己吃,買(mǎi)散裝的價(jià)格才實(shí)惠。”9月8日,在永輝超市南寧吾悅廣場(chǎng)店購(gòu)買(mǎi)月餅的王女士說(shuō)。

南寧豐潤(rùn)家超市的散裝月餅也深受消費(fèi)者喜愛(ài)。顧艷偉/攝

南寧沃頓國(guó)際大酒店是一家高檔酒店,其出品的月餅在南寧有較高的知名度,記者發(fā)現(xiàn),該酒店最便宜的月餅標(biāo)價(jià)99元/盒,最貴的499元/盒。不過(guò),該酒店的銷(xiāo)售人員表示,根據(jù)購(gòu)買(mǎi)量的多少,都有一定折扣。記者注意到,該酒店出品的一款標(biāo)價(jià)499元的“昇龍合家歡”月餅的包裝盒,從外觀看像木質(zhì)材質(zhì),但看實(shí)際上是紙質(zhì)材料,只是包裝紙上的花紋紋路參考了樹(shù)木紋理。

據(jù)該酒店的月餅銷(xiāo)售人員介紹,南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員曾向他們宣傳國(guó)家限制商品過(guò)度包裝的相關(guān)規(guī)定和要求。所以,他們今年推出的13款月餅的包裝盒,只是在設(shè)計(jì)上突出國(guó)風(fēng)風(fēng)格和符合現(xiàn)代藝術(shù)審美的時(shí)尚款式,在包裝材質(zhì)上以紙質(zhì)為主,并且嚴(yán)格按照GB 23350—2009《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定設(shè)計(jì)包裝尺寸,確保包裝間隙率符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

以早茶聞名南寧市的天龍灣璞悅酒店出品的天龍灣月餅最便宜的價(jià)格為138元/盒,最貴的588元/盒,這也是記者調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的標(biāo)價(jià)最高的一款月餅。該店銷(xiāo)售人員表示,這款售價(jià)588元的月餅總重量是1600g,共有14塊。記者注意到,該款月餅的包裝盒為紙質(zhì),共分三層,因?yàn)橐胖?4塊月餅,這個(gè)包裝盒還略顯緊湊。另外,銷(xiāo)售人員還表示,這些價(jià)格都會(huì)根據(jù)購(gòu)買(mǎi)數(shù)量進(jìn)行打折。

南寧天龍灣璞悅酒店出品的標(biāo)價(jià)588/盒的天龍灣月餅。顧艷偉/攝

記者在南寧夢(mèng)之島廣場(chǎng)的中秋文化禮品銷(xiāo)售街進(jìn)行實(shí)地調(diào)查時(shí)看到,這里銷(xiāo)售的月餅價(jià)格多為一兩百元,沒(méi)發(fā)現(xiàn)月餅與茶葉、酒、燕窩、蟲(chóng)草等商品混搭的情況,也沒(méi)發(fā)現(xiàn)利用紅木等名貴木材做包裝盒的月餅包裝。

廣西消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)唐楚堯在接受記者采訪時(shí)說(shuō),以前的月餅“混搭”正在被消費(fèi)者所摒棄,簡(jiǎn)約包裝、品質(zhì)上乘、價(jià)格適中,將是未來(lái)月餅贏得消費(fèi)者的關(guān)鍵。所以,月餅生產(chǎn)企業(yè)要多強(qiáng)化包裝設(shè)計(jì),淡化包裝材質(zhì),加強(qiáng)質(zhì)量管控,才能讓月餅行業(yè)走得更穩(wěn)、更遠(yuǎn)。

唐楚堯表示,豪華包裝和混搭,讓消費(fèi)者承受了不該承受的成本,也淡化了月餅這一節(jié)令食品本身蘊(yùn)含的意義。在國(guó)家限制過(guò)度包裝、制止天價(jià)月餅政策的影響下,消費(fèi)者趨于理性,月餅市場(chǎng)也自然會(huì)回歸本來(lái)面目。

 

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