國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局主管

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北京東城:強(qiáng)化月餅生產(chǎn)源頭安全監(jiān)管
2023-09-11 15:08 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:董芳忠

執(zhí)法人員深入生產(chǎn)車(chē)間查看生產(chǎn)環(huán)節(jié)各項(xiàng)情況。

中秋佳節(jié)臨近,月餅企業(yè)進(jìn)入生產(chǎn)高峰期。為確保月餅等時(shí)令食品安全,保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,近日,北京市東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展了中秋月餅食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。執(zhí)法人員來(lái)到位于安定門(mén)內(nèi)大街的御茶膳房,對(duì)該企業(yè)制售全流程開(kāi)展執(zhí)法檢查?,F(xiàn)場(chǎng)檢查中,該企業(yè)月餅制作流程食品安全整體情況良好。隨后,食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)月餅的微生物指標(biāo)及理化指標(biāo)等方面進(jìn)行了抽樣檢測(cè),為消費(fèi)者“舌尖上的安全把好源頭關(guān)。

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)記者董芳忠攝影報(bào)道

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