中國消費者報南京訊（記者薛慶元）近日，來自南京市各轄區(qū)的食安志愿者和“食安小衛(wèi)士”共50余人在江北新區(qū)盤城葡萄園里上了一堂有趣有料的食品安全課。此次活動由南京市新時代文明實踐食品安全志愿服務(wù)總隊主辦，南京市新時代文明實踐食品安全志愿服務(wù)江北新區(qū)支隊承辦。

活動伊始，全體學(xué)員乘觀光車游覽格冠生態(tài)園，在蔬菜園學(xué)習(xí)蔬菜知識，在生態(tài)園采摘葡萄，一邊體驗勞作的辛苦，一邊體驗豐收的喜悅。

學(xué)員在蔬菜園學(xué)習(xí)蔬菜知識。資料圖片

鮮艷的蘑菇和長芽的土豆能吃嗎？如何分辨“三無”食品？快到期的食品應(yīng)該如何處理？日常生活中有哪些節(jié)約食物的好方法……在課堂上，小朋友們認真聆聽南京海關(guān)動植物與食品檢測中心郭昌毅老師帶來的食品安全知識，通過視頻了解餐飲中的不合理消費習(xí)慣。在老師的指導(dǎo)下，觀摩食品快檢技術(shù)現(xiàn)場教學(xué)，并動手檢測葡萄農(nóng)藥殘留。

田間地頭學(xué)，課堂上學(xué)，動手實踐學(xué)，吟唱互動學(xué)，豐富多樣的學(xué)習(xí)形式，不斷增強“食安小衛(wèi)士”的自覺性與主動性。

“食品安全真重要，病從口入危害大。三無食品不食用，有害物質(zhì)在其中。過期食品要注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品要分清，中毒機率高又高，良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選要注意。安全意識人人有，爭當(dāng)食品小衛(wèi)士?！毙∨笥雅c老師一起高聲誦唱《食品安全歌》，進一步強化食品安全意識。

“食安小衛(wèi)士”們收獲滿滿。資料圖片

通過一上午的學(xué)習(xí)，“食安小衛(wèi)士”們收獲滿滿，既有田間地頭的采摘之樂，也有唇齒之間的水果甘甜，更有思維的碰撞與認識的升華。他們積極舉手分享自己的心得感受：“我認識到養(yǎng)成減少不合理餐飲消費習(xí)慣的重要性”“我今后要積極踐行‘光盤行動’，養(yǎng)成良好的消費方式和消費習(xí)慣”“我知道如何識別‘三無’食品” 。

據(jù)悉，南京市抓住“新時代文明實踐”這一主旋律，統(tǒng)籌志愿服務(wù)的普惠特點和食品安全工作的專業(yè)要求，由市、區(qū)、街道食安辦會同宣傳部門主辦，目前已建立市總隊和各級支隊，構(gòu)建起了覆蓋廣泛、多方聯(lián)動、齊抓共管的食安“治理矩陣”，形成了廣泛的群眾影響力。

食安志愿服務(wù)的出現(xiàn)，在群眾身邊多了一群關(guān)心食品安全的熱心人，在基層社區(qū)多了一支食品安全的宣傳隊，在全市多了一道食安社會共治的亮麗風(fēng)景。他們通過系列主題活動的開展，不斷加強社會人員對食品安全的關(guān)注，進一步激發(fā)社會力量參與食品安全的共治共享，讓勤儉節(jié)約深入青少年的成長理念，讓“食安小衛(wèi)士”真正成為反對食品浪費的踐行者、宣傳者和監(jiān)督者。