中國消費者報銀川訊（李平 記者徐文智）記者近日獲悉，寧夏石嘴山市市場監(jiān)管局堅持導(dǎo)向監(jiān)管原則，發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺示范引領(lǐng)作用，助推網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺制止餐飲浪費工作取得實效。

據(jù)了解，該局制定專項行動實施方案，聚焦餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂等重點領(lǐng)域加大檢查頻次和力度，督促外賣平臺、餐飲服務(wù)經(jīng)營者開展自查自糾，從嚴(yán)從速查處違法行為，集中曝光典型案例。截至目前，該市共查辦餐飲浪費案件19件，向社會公布制止餐飲浪費典型案例11件。

該局聯(lián)合石嘴山市商務(wù)局制定了《石嘴山市反餐飲浪費“紅黑榜”管理制度》（試行），組織網(wǎng)絡(luò)平臺、餐飲企業(yè)對采取措施得力、制止餐飲浪費顯著的商戶和踐行“光盤行動”的消費者及時予以獎勵，對于浪費食品且提醒后仍不整改的商家，依法依規(guī)予以懲處，并及時公布浪費食品典型案例，營造反食品浪費良好氛圍。

組織召開餐飲外賣平臺防范點餐浪費行政指導(dǎo)會，集中學(xué)習(xí)《反食品浪費法》和制止餐飲浪費有關(guān)規(guī)定，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺落實主體責(zé)任，完善制度管理，建立健全防止餐飲浪費工作機制和管理制度，加強從業(yè)人員職業(yè)培訓(xùn)。開展網(wǎng)絡(luò)營銷監(jiān)管研判，對監(jiān)測信息和投訴舉報數(shù)據(jù)進行分析，梳理虛假宣傳、套路促銷等10類治理重點，根據(jù)線上巡查情況強化線下專項檢查，切實規(guī)范網(wǎng)絡(luò)營銷經(jīng)營行為。截至目前，該局檢查餐飲經(jīng)營主體1337家次，召開餐飲單位培訓(xùn)約談會1次，約談2家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺1次，對存在誘導(dǎo)過度消費行為的進行約談，提出明確整改要求。

該局積極宣傳引導(dǎo)，在石嘴山市市場監(jiān)管局微信公眾號發(fā)布征集餐飲浪費行為線索的通告，引導(dǎo)經(jīng)營者落實引導(dǎo)消費者合理消費的主體責(zé)任，主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，在醒目的位置進行反食品浪費標(biāo)識，倡導(dǎo)推廣小份菜，營造崇尚節(jié)儉的社會風(fēng)氣。