中國消費(fèi)者報(bào)南寧訊（記者 顧艷偉）近日，廣西壯族自治區(qū)梧州市市場(chǎng)監(jiān)管局深入開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐平臺(tái)主體責(zé)任，依法開展整治餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。

梧州市市場(chǎng)監(jiān)管局召集“美團(tuán)”和“餓了么”兩大外賣平臺(tái)運(yùn)營企業(yè)負(fù)責(zé)人召開約談會(huì)。向其宣傳《反食品浪費(fèi)法》《電子商務(wù)法》《食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定，從依法依規(guī)落實(shí)亮證、亮照、亮規(guī)則等方面逐一引導(dǎo)運(yùn)營企業(yè)進(jìn)行內(nèi)部自查和全面整改，要求其進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)平臺(tái)入駐餐飲經(jīng)營者的審查，完善公示信息，規(guī)范配送行為，提升網(wǎng)絡(luò)餐飲質(zhì)量安全管理水平，切實(shí)保障食品安全。

聚焦餐飲浪費(fèi)等潛在問題，以開展防范外賣食品浪費(fèi)行政指導(dǎo)會(huì)等形式，正面督促引導(dǎo)平臺(tái)外賣餐飲服務(wù)提供者積極推廣“小份菜”“半份菜”，要求網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐明示食品重量，防止發(fā)生誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐等違法行為。通過宣傳引導(dǎo)，美團(tuán)（梧州）運(yùn)營商聯(lián)合入駐商家，開展了“點(diǎn)單提示莫浪費(fèi)”活動(dòng)，參與活動(dòng)商家在店鋪點(diǎn)餐首頁置頂“節(jié)約糧食，光盤行動(dòng)”的宣傳海報(bào)作為“第一道菜”，提醒消費(fèi)者樹立“節(jié)儉”意識(shí)，消費(fèi)者在點(diǎn)餐時(shí)可以通過0元購的方式參與活動(dòng)。通過行政引領(lǐng)、平臺(tái)推動(dòng)、商家配合、消費(fèi)者參與，達(dá)到制止餐飲浪費(fèi)效果。目前，已有210家餐飲入駐商家參加此項(xiàng)活動(dòng)。

梧州市市場(chǎng)監(jiān)管局將“制止餐飲浪費(fèi)”作為食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)整治的內(nèi)容之一，加大網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐平臺(tái)的監(jiān)督抽查頻次和力度，將制止餐飲浪費(fèi)納入食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制中，進(jìn)一步壓實(shí)餐飲企業(yè)主體責(zé)任，切實(shí)推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)工作落實(shí)落細(xì)。