中國(guó)消費(fèi)者報(bào)訊（李志滿(mǎn) 記者李建）“作為學(xué)生家長(zhǎng)，我非常關(guān)心孩子在學(xué)校吃得好不好？今天我不但近距離參觀了食堂的環(huán)境衛(wèi)生，還對(duì)自己關(guān)心的食材進(jìn)行了點(diǎn)名檢測(cè)?？催^(guò)了、檢過(guò)了，我也就更放心了?！?月7日，河北遷安市食品安全“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，學(xué)生家長(zhǎng)韓玉靜表示。

據(jù)介紹，此次活動(dòng)由唐山市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合遷安市市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦，旨在引導(dǎo)廣大師生和學(xué)生家長(zhǎng)主動(dòng)“點(diǎn)”、參與“抽”、監(jiān)督“檢”，共同守護(hù)校園食品安全。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，師生和學(xué)生家長(zhǎng)通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷、掃描二維碼兩種方式踴躍參與投票，監(jiān)管人員根據(jù)大家的投票結(jié)果，對(duì)糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品等8個(gè)品種進(jìn)行抽樣，共計(jì)10批次，送實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑等項(xiàng)目，檢測(cè)結(jié)果將在政府網(wǎng)站公布。監(jiān)管人員還根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)師生和學(xué)生家長(zhǎng)的“點(diǎn)名”，從食堂抽取大米、大豆油、蔬菜水果等15份食材進(jìn)行了快速檢測(cè)，檢測(cè)過(guò)程全程展示，檢測(cè)結(jié)果全部陰性。

作為首批國(guó)家食品安全示范城市，唐山市堅(jiān)持常態(tài)化開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)超市、進(jìn)餐館等活動(dòng)，線上線下全面征集群眾最期盼抽檢的食品場(chǎng)所、品種和項(xiàng)目，以食品抽檢“小窗口”促進(jìn)食品安全“大監(jiān)管”，營(yíng)造食品安全“共建、共治、共享”社會(huì)氛圍。2022年以來(lái)，該市共組織集中活動(dòng)49場(chǎng)，線上線下回收問(wèn)卷5萬(wàn)余份，完成“你點(diǎn)我檢”專(zhuān)項(xiàng)抽檢1033批次，合格率99.5%；“你送我檢”4960批次，檢測(cè)結(jié)果全部陰性。

在創(chuàng)新“點(diǎn)”這個(gè)方式的基礎(chǔ)上，唐山市不斷擴(kuò)大“檢”的聲勢(shì)，食品抽檢量從2017年每千人4份增至2022年每千人5.9份，抽檢密度連續(xù)6年河北省最高。每季度組織抽檢風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商，每年度出具抽檢“白皮書(shū)”，不斷提升抽檢數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、分析、運(yùn)用的工作能力，發(fā)揮服務(wù)靶向監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警的作用。今年，唐山市按照問(wèn)題導(dǎo)向、廣泛覆蓋、檢管結(jié)合、四級(jí)聯(lián)動(dòng)的原則，計(jì)劃完成食品安全抽檢44176批次，實(shí)現(xiàn)在售食品品種、城鄉(xiāng)區(qū)域、各環(huán)節(jié)業(yè)態(tài)的全面覆蓋。結(jié)合食品安全“守查?！钡葘?zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，加大對(duì)農(nóng)獸藥殘留、重金屬殘留、微生物等指標(biāo)的抽檢力度，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、校園周邊等重點(diǎn)區(qū)域的抽檢，切實(shí)提高問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率，著力排查行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患和潛規(guī)則。