中國(guó)消費(fèi)者報(bào)上海訊（記者劉浩）“你好，包裝上食品生產(chǎn)日期和生產(chǎn)地址都標(biāo)一下?！薄澳阕鳛榻?jīng)營(yíng)者，索證索票信息要注意留存完整，進(jìn)貨憑證除了品名、數(shù)量以外，供貨商名稱和聯(lián)系電話也都需要的……”3月2日，上海市青浦區(qū)朱家角市場(chǎng)監(jiān)管所、青浦區(qū)金澤市場(chǎng)監(jiān)管所、江蘇省蘇州市吳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局汾湖高新區(qū)（黎里）分局、浙江省嘉興市嘉善縣市場(chǎng)監(jiān)管局姚莊分局、嘉善縣市場(chǎng)監(jiān)管局西塘分局，通過(guò)互查方式開(kāi)展“地方特色食品百店同查”區(qū)域聯(lián)動(dòng)工作，共計(jì)檢查地方特色食品店100余家，排查安全隱患10處，總體情況良好。

在朱家角和金澤，吳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局汾湖高新區(qū)（黎里）分局和嘉善縣市場(chǎng)監(jiān)管局姚莊分局的執(zhí)法干部對(duì)古鎮(zhèn)特色食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展檢查。而青浦區(qū)朱家角市場(chǎng)監(jiān)管所和金澤市場(chǎng)監(jiān)管所的執(zhí)法干部則來(lái)到了嘉善縣姚莊鎮(zhèn)和嘉善縣西塘古鎮(zhèn)進(jìn)行檢查。黎里古鎮(zhèn)則由嘉善縣市場(chǎng)監(jiān)管局西塘分局的執(zhí)法干部開(kāi)展檢查。

執(zhí)法人員對(duì)地方特色食品、時(shí)令特色食品和土特產(chǎn)食品安全情況進(jìn)行檢查。資料圖片

三地執(zhí)法人員對(duì)各轄區(qū)內(nèi)地方特色食品、時(shí)令特色食品和土特產(chǎn)食品安全情況進(jìn)行全面檢查，主要重點(diǎn)檢查是否制定并執(zhí)行食品安全各項(xiàng)管理制度；原材料是否合法、可追溯；是否使用不符合安全要求的食品及原料；是否區(qū)分生產(chǎn)加工和銷(xiāo)售區(qū)域；在包裝、容器上是否注明食品名稱、現(xiàn)場(chǎng)制售單位、制作日期和時(shí)間、保質(zhì)期（或最長(zhǎng)食用期限）和保存條件等；貯存、銷(xiāo)售過(guò)程中是否有溫度控制措施；是否明碼標(biāo)價(jià)；是否經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)禁止經(jīng)營(yíng)的物品等。

三地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的地方特色食品百店同查行動(dòng)在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、打擊違法行為同時(shí)，也進(jìn)行相關(guān)的普法宣傳，提高食品經(jīng)營(yíng)者遵紀(jì)守法意識(shí)。對(duì)檢查中情況較好的經(jīng)營(yíng)戶將后期予以公示，發(fā)揮“紅榜”示范帶動(dòng)作用。