中國消費者報北京訊(記者賈珺)記者2月2日從北京市市場監(jiān)管局獲悉,元宵節(jié)來臨之際,北京市市場監(jiān)管局在商場超市、批零市場、餐飲單位、生產企業(yè)、網絡平臺等開展元宵(湯圓)食品安全監(jiān)督抽檢,所抽檢元宵(湯圓)全部合格。據了解,本次專項抽檢覆蓋20余個主要品牌,共66批次。依據食品安全國家標準及相關規(guī)定,重點檢驗防腐劑、甜味劑、生物毒素、重金屬污染、質量指標等項目。
此外,北京市市場監(jiān)管局發(fā)布元宵節(jié)消費提示,提醒消費者在選購元宵時要注意查看標簽,謹慎購買無標簽或標簽信息不全、內容標示不清晰的產品。
按照國家相關標準要求,預包裝食品標簽標示應包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格,以及生產者和(或)經銷者的名稱、地址、聯系方式、生產日期、保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等信息,以及其他需要標示的內容。消費者應謹慎購買無標簽或標簽信息不全、內容標示不清晰的產品。易敏人群在挑選或食用元宵時,需仔細查閱配料表以及配料表鄰近位置是否有過敏物質提示信息。
注意檢查元宵(湯圓)產品包裝是否完整、外觀質地是否均勻。盡量選購色澤均勻、外形基本圓正、大小基本一致、皮層薄厚均勻、不露餡、不裂口,無肉眼可見雜質、霉斑的產品,避免購買存在開裂、變形、粘連等情況的產品。
食用元宵(湯圓)要參考包裝標簽上的食用方式,在煮熟煮透后食用。由于元宵(湯圓)的餡料中糖、油含量較高,消費者要結合身體狀況適量食用,消化系統相對較弱的老年人和兒童要注意食用量,糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者應謹慎食用。
按需采購,減少囤積,未食用完的食品應按照包裝標識的貯存條件密封保存并盡快食用。