中國消費(fèi)者報(bào)報(bào)道(記者武曉莉)“大寒小寒,不久過年?!倍笫逵袧鉂獾纳綎|臨朐口音,需要兒子小董翻譯。這句沂蒙山深處的諺語特別應(yīng)景——今年大寒第二天就是除夕了。
大寒,是二十四節(jié)氣的最后一個(gè)節(jié)氣,既因?yàn)辄S道與太陽的角度成為最冷的日子,又因?yàn)榭岷畬⒈M、新年將至而成為最溫暖的時(shí)光。游子歸家、辭舊迎新、笑語歡歌、平安團(tuán)圓。
大寒,歲寒心暖,春風(fēng)有信,在一輪輪的煙火氣中,人們度過了平平淡淡的歲歲年年。
除舊歲掃塵潔物
“我和羅老師分工每天做一點(diǎn),不知不覺把家里的衛(wèi)生死角都打掃得七七八八了……過完辛苦的一年,才發(fā)現(xiàn)我如此喜歡家里的煙火氣,喜歡細(xì)水長流的情意。”成都的竹取在朋友圈曬出了自己迎新掃塵的成果。
大寒將至,但大家的注意力都在春節(jié)上,小年剛過,家家戶戶都在掃塵潔物,靜待新年。
“差不多每年大寒前后都是小年,是一個(gè)年的輪回結(jié)尾之時(shí)?!泵袼讓W(xué)者、北京民俗學(xué)會(huì)會(huì)長高巍說?!耙虼耍蠛⒎菃为?dú)作為一個(gè)節(jié)氣來過,而是和小年連在一起,成為迎接新年的一個(gè)重要步驟。而對中國人來說,年是所有節(jié)日中最重要的,其持續(xù)時(shí)間之長、內(nèi)容之豐富,都是其他節(jié)日節(jié)氣無法比擬的。它實(shí)際上不再是一個(gè)特定的日子,而是一個(gè)過程。”
掃塵除垢的工具用品如今也是琳瑯滿目。北京朝陽消費(fèi)者孫美娜說,她光是除塵設(shè)備就有洗地機(jī)、洗沙發(fā)機(jī)、吸塵器、平板拖把、掃地機(jī)器人,擦窗器也有雙面的、單面的,還有無痕抹布、玻璃清洗劑、臺(tái)面清洗劑、地板清洗劑……“自己不知不覺被各種小視頻種了草,這些工具放在一起,搞得像專業(yè)清洗公司一樣?!彼f。
如果說除夕夜是過年的高潮,那么在高巍看來,臘月二十三“祭灶”就是整個(gè)辭舊迎新大戲的預(yù)演。過小年,實(shí)際上是充分展示了辭舊迎新的過程。灑掃庭除、過去翻篇,為新年做一些準(zhǔn)備。灶爺正式上路后,各家各戶就開始掃房子、買肉、燉肉、磨豆腐等。
大寒通常在小年時(shí)節(jié),因此也是在辭舊迎新中度過的。接著,春節(jié)才會(huì)正式登場。
待新年春風(fēng)有信
高巍說:“仔細(xì)算一下年節(jié)歷時(shí)很長,我們說過了臘八就是年,雖然元宵節(jié)跟春節(jié)的主題是不一樣的,但一直要把正月十五元宵節(jié)過完了才算過完年,大寒節(jié)氣就包含在這長長的年節(jié)里?!?/p>
進(jìn)入大寒,人們開始采辦年貨,為過年做準(zhǔn)備。李偉/攝
“大寒并不一定最冷。”高巍說,從冬至開始“數(shù)九”,北方就已經(jīng)進(jìn)入一年當(dāng)中最冷的季節(jié)了。進(jìn)入大寒,時(shí)令已經(jīng)接近立春,而且人們都在為過年做準(zhǔn)備,喜氣洋洋、忙忙碌碌、熱熱鬧鬧,人心反而是暖洋洋的。節(jié)日跟節(jié)氣的關(guān)系就非常鮮明、非常生動(dòng)地展示出來了。
三九四九冰上走。李偉/攝
“北方農(nóng)村大寒天寒地凍的,也沒多少農(nóng)活,就是修剪蘋果樹、栗子樹這些?!睂ΜF(xiàn)代人小董來說,沂蒙山區(qū)還保留著古樸的民風(fēng),小寒大寒、小年大年都是按規(guī)定動(dòng)作過,連哪天煮肉哪天攤煎餅都是有規(guī)矩的。
高巍說,二十四節(jié)氣是農(nóng)耕時(shí)代的產(chǎn)物。過去,農(nóng)民要靠天吃飯,大家對天時(shí)就很重視。對現(xiàn)代人來說,大寒雖不如冬至、立冬等節(jié)氣具有節(jié)點(diǎn)意義,但是作為冬季的結(jié)束、二十四節(jié)氣的結(jié)束,大寒的象征意義和內(nèi)容還是挺豐富的。
盼團(tuán)圓歸鄉(xiāng)有期
“好久沒看到車站有這么多人了。”某快遞公司高管秦先生被南京高鐵站熙熙攘攘的人流嚇到了。他說,“由于工作關(guān)系,家又在北京,跑來跑去是常態(tài)。上周我從北京分別去了重慶、長沙、鄭州,然后從上海到杭州,防疫政策調(diào)整后,無論是網(wǎng)約車還是高鐵、地鐵,出行流程簡便了很多。這幾天各地火車站里人很多,感覺正在恢復(fù)活力。”
秦先生告訴記者,”在路上也會(huì)看見一些快遞小哥依然在奔忙,現(xiàn)在正是快遞行業(yè)最忙的時(shí)候,當(dāng)大多數(shù)人忙著回家過年時(shí),我們在堅(jiān)守崗位。雖然時(shí)值大寒,我還是對2023年有著更加熱切的期待?!?/p>
有同樣感受的還有上海消費(fèi)者何女士,她告訴記者,“一大早虹橋機(jī)場就已經(jīng)人滿為患了?!?/p>
時(shí)令已經(jīng)到了寒冷的強(qiáng)弩之末,而熱火朝天的春運(yùn)首日就交出了熱乎乎的數(shù)據(jù)。據(jù)交通運(yùn)輸部統(tǒng)計(jì),2023年春運(yùn)首發(fā)日,全國發(fā)送旅客3473.6萬人次,同比增長38.9%。春運(yùn)40天期間,將有近21億人次踏上旅途,同比增長99.5%,恢復(fù)到2019年同期的70.3%。春運(yùn)前3日,全國鐵路、公路、水路、民航共發(fā)送旅客1.07億人次,同比增長42.3%。僅民航日均安排客運(yùn)航班就達(dá)1.1萬班,為2019年春運(yùn)期間的73%。
記者注意到,最近幾天刷短視頻,隨時(shí)可見高速公路堵車的消息。的確,比航班更密集的是高速公路上滾滾的車流。交通運(yùn)輸部預(yù)計(jì)今年春運(yùn)高速公路日均流量約為3100萬輛左右,忙碌了一年的人們正歸心似箭地走在歸鄉(xiāng)的路上。
療愈游氛圍拉滿
“住宿多貴都有人訂?!蹦郴ヂ?lián)網(wǎng)公司媒介金女士說,她和家人提前去了熱門旅游地三亞。“真到了春節(jié)那就難了?!?/p>
數(shù)九寒天,旅游市場卻在持續(xù)升溫。作為春節(jié)“氛圍組”成員,“陽康”們早早就迫不及待地奔向山河湖海,去追逐3年未見的詩和遠(yuǎn)方。
“半個(gè)朋友圈都在海南”是不少人的共同感受。上海消費(fèi)者何女士本來想帶父母去海南,但看到這么多人,還是放棄了。“好位置、好口碑的酒店已經(jīng)一房難求了?!彼f。
攜程平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,北京、上海、成都、廣州、深圳、杭州、重慶、南京、西安、武漢出游熱度最高。游客們最愛的目的地大多為氣候溫潤、陽光充足的南方和海島城市。三亞、珠海、西雙版納、大理、廈門、海口、騰沖、北海等北回歸線附近及以南城市熱度飆升。
人口流動(dòng)顯著釋放消費(fèi)潛力,跨年經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)全國旅游市場迅速升溫。繼元旦游升溫之后,春節(jié)旅游也是“量價(jià)齊飛”。攜程數(shù)據(jù)顯示,截至1月5日,春節(jié)期間機(jī)票訂單同比增長約15%,國內(nèi)六成以上目的地機(jī)票預(yù)訂量趕超去年,春節(jié)長線游訂單同比增長72%。而春運(yùn)跨境游機(jī)票預(yù)訂量更是同比增長超過260%,海外游訂單較去年春節(jié)激增540%,訂單平均花費(fèi)同比提升32%。
春節(jié)臨近,商場里年味足。李偉/攝
龍慶峽的冰燈點(diǎn)亮了、夫子廟的燈籠掛好了……國內(nèi)旅游目的地早早就開始搶灘“跨年經(jīng)濟(jì)”,推出煙花匯演、敲鐘祈福、璀璨燈會(huì)等文旅活動(dòng),為旅游市場復(fù)蘇積極造勢,懷揣新春憧憬的人們也走出家門,在街頭、劇場、酒店等不同地點(diǎn)準(zhǔn)備迎新。
高巍認(rèn)為,實(shí)際上,時(shí)令的變化無論對過去還是對今天的人們而言,依然產(chǎn)生著影響。古人的習(xí)俗恰恰是應(yīng)對這些影響的一種智慧經(jīng)驗(yàn),包括一些美好生活具體方法的載體。
家鄉(xiāng)味最撫人心
“前天中午,父親給我寄了三個(gè)包裹,每個(gè)包裹里有5斤煎餅,一共15斤。”小董說。對于因各種原因無法返鄉(xiāng)、不能和親人團(tuán)聚的游子來說,最是家鄉(xiāng)味道撫慰思鄉(xiāng)情。
從小在沂蒙山長大的小董雖然在成都學(xué)會(huì)了吃麻辣,但仍然認(rèn)為只有煎餅是必備年貨。他說:“在村里,把辦年貨直接簡稱為辦年。為迎接一年中最重要的節(jié)日,辦年貨是非常莊嚴(yán)而鄭重的,是一個(gè)漫長的過程,幾乎過了陽歷年(元旦)就開始準(zhǔn)備。因此,農(nóng)村的年味兒是一點(diǎn)點(diǎn)積累起來的,隨著辦年貨的過程向前推進(jìn),年味兒越來越濃郁。一般來說,辦年貨是從攤煎餅開始的,不只因?yàn)榧屣炇侨胰俗钪饕目诩Z,還因?yàn)榧屣炞罘诺米。梢猿缘絹砟甏禾?。?/p>
“傳統(tǒng)習(xí)俗的威力之大,即便是一個(gè)人身處鬧市這么多年,離家千里萬里遠(yuǎn),也逃脫不掉傳統(tǒng)習(xí)俗的影響。”小董感嘆道。
“想家的時(shí)候,學(xué)做媽媽的味道也是一種安慰。”在某著名網(wǎng)絡(luò)安全公司工作的小丁說。
文化館退休干部杜鳳鳴附和道:“年夜飯之所以好吃,是因?yàn)橛袐寢尩奈兜?。?/p>
不過,現(xiàn)在要吃到家鄉(xiāng)的味道并非難事。各大購物平臺(tái)都有各地土特區(qū)頻道,年關(guān)在即,回不去的游子在網(wǎng)上仔細(xì)挑選,一樣能買到正宗家鄉(xiāng)年貨。