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黃桃罐頭真的有那么神奇?
2023-01-06 18:49 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:朱海 熊錚

中國消費者報南昌訊熊錚 記者朱海)近期,除了連花清瘟、布洛芬、抗原試劑屢上熱搜之外,黃桃罐頭也迅速火遍了大江南北。黃桃罐頭究竟有什么魔力?1月6日,江西省市場監(jiān)管局就此發(fā)布消費提示。

黃桃罐頭沒有藥效作用。人生病發(fā)燒時,體液容易大量喪失,胃口變差,而黃桃罐頭不僅能補充水分,泡在糖水罐頭里的黃桃還能提振食欲、快速補充能量,有利于人體的恢復(fù)。此外,甜食還可以增加體內(nèi)的血清素,從而起到舒緩壓力、改善情緒的效果。不僅如此,黃桃的營養(yǎng)也十分豐富,含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、番茄紅素及多種微量元素,對于促進(jìn)新陳代謝,提高免疫力有一定的作用。

但是,黃桃罐頭并沒有藥效作用,食用水果不能替代藥物治療。如果感染了新冠病毒,要科學(xué)使用藥物治療;癥狀較重時,應(yīng)及時去醫(yī)院看診,配合醫(yī)生科學(xué)療治。

罐頭糖水應(yīng)少喝。 黃桃罐頭主要是由黃桃、水、白砂糖制作而成,因此,黃桃罐頭含糖量較高。而黃桃罐頭里面的水,主要是腌泡黃桃的糖水,可少量飲用。由于含有較多糖分,不建議一次性過多飲用或長期飲用。特別是血糖偏高的人群則更需謹(jǐn)慎飲用,以免導(dǎo)致病情加重。

不必?fù)?dān)心防腐劑。部分消費者因罐頭食品保質(zhì)期久,擔(dān)心其添加了過量防腐劑。然而,事實恰恰相反,罐頭是防腐劑添加量非常少的食物之一。

一般來說,罐頭經(jīng)過滅菌處理后,可以殺死食物中絕大部分的微生物。此外,罐頭食品密封嚴(yán)密,能有效阻斷容器外微生物進(jìn)入,使罐頭食品具有較長的保質(zhì)期?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760—2014)規(guī)定:罐頭中,除了楊梅罐頭、竹筍、酸菜、食用菌、堅果、肉罐頭這6類需要很低劑量的防腐劑,其余(包括黃桃罐頭)均不應(yīng)添加防腐劑。

江西省市場監(jiān)管局提示消費者:

咳嗽癥狀比較明顯時,不宜食用黃桃罐頭,防止癥狀加重;

購買時要查看外包裝是否完整,有無漏液,不購買脹罐或生銹的罐頭;

黃桃罐頭開啟后應(yīng)盡快食用,若出現(xiàn)酒味,則可能發(fā)生了變質(zhì),不建議繼續(xù)食用,以免引起腹瀉、腹痛等不適。

責(zé)任編輯:張林保