中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）因洗消不到位，導(dǎo)致餐飲經(jīng)營單位使用的餐飲具存在大腸菌群、陰離子合成洗滌劑等項(xiàng)目不合格問題。8月29日，福建省廈門市思明區(qū)市場監(jiān)管局公示202211期不合格食品核查處置情況，一鱗餐飲（廈門）有限公司等7家餐飲經(jīng)營單位被責(zé)令改正，分別受到警告或行政處罰。

經(jīng)檢測，一鱗餐飲（廈門）有限公司使用的杯子（消毒日期為2022年6月10日），不合格項(xiàng)大腸菌群。廈門市市場監(jiān)管局于6月30日收到檢測報(bào)告后立即組織執(zhí)法人員對(duì)該公司進(jìn)行了執(zhí)法檢查，責(zé)令該公司改正，并給予處罰。

廈門市思明區(qū)鐘簡小吃店使用的飯碗（消毒日期為2022年6月16日）、思明區(qū)龍俠客餐廳使用的碗（消毒日期為2022年6月15日）、思明區(qū)心記燒臘店使用的碗、盤子（消毒日期為2022年6月16日）、思明區(qū)鑫阿鳳海鮮酒樓使用的盤子、菜碗（消毒日期為2022年6月22日）、思明區(qū)侯哥面館使用的筷子、碗（消毒日期為2022年6月22日），均是陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))項(xiàng)目不合格。6月30日至7月1日期間，廈門市市場監(jiān)管局收到檢測報(bào)告后立即組織執(zhí)法人員對(duì)上述5家餐飲經(jīng)營單位進(jìn)行了執(zhí)法檢查，責(zé)令改正，并給予處罰。

廈門市第一幼兒園使用的碗（消毒日期為2022年5月12日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))項(xiàng)目不合格，廈門市市場監(jiān)管局于6月9日收到檢測報(bào)告后立即組織執(zhí)法人員對(duì)該幼兒園進(jìn)行了執(zhí)法檢查，責(zé)令其改正，并給予警告。