中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）8月19日，福建省廈門市市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)營(yíng)養(yǎng)米粉、堿面、豆腐等3批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況。廈門市翔安區(qū)彤欣陽(yáng)母嬰用品店、好勁道面制品加工店、湘福康緣豆制品加工店等3家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位已按規(guī)定暫停銷售和使用不合格食品，并進(jìn)行整改。

廈門市翔安區(qū)彤欣陽(yáng)母嬰用品店銷售的貝之翼鐵鋅鈣益生菌護(hù)暢營(yíng)養(yǎng)有機(jī)米粉（批號(hào)：20220416），水分項(xiàng)目不合格。2022年6月9日，翔安區(qū)馬巷市場(chǎng)監(jiān)管所的執(zhí)法人員按要求對(duì)該店開展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。該店共購(gòu)進(jìn)上述批次營(yíng)養(yǎng)有機(jī)米粉產(chǎn)品12盒，已全部銷售。當(dāng)日，該店啟動(dòng)召回，向翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局單位提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截至7月6日，共召回0盒。經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋寒a(chǎn)品供貨商江西美多元食品有限公司在生產(chǎn)過(guò)程存在問(wèn)題。

廈門市翔安區(qū)好勁道面制品加工店銷售的堿面（批號(hào)：2022年4月22日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不合格；翔安區(qū)湘?？稻壎怪破芳庸さ赇N售的豆腐（批號(hào)：2022年4月25日），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）項(xiàng)目不合格。近期，翔安區(qū)馬巷市場(chǎng)監(jiān)管所的執(zhí)法人員按要求對(duì)上述兩店開展了核查處置工作，上述店家已按規(guī)定暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，并發(fā)布召回公告。經(jīng)查，上述2批次產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋荷a(chǎn)環(huán)節(jié)過(guò)程控制不嚴(yán)。

針對(duì)上述情況，上述3家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了整改。各店立即下架不合格產(chǎn)品，并做好進(jìn)銷制度，核對(duì)產(chǎn)品銷售各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范，加強(qiáng)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)控制；保證商品索證索票齊全，向供應(yīng)商要求提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證與產(chǎn)品合格相關(guān)證明；保證專人負(fù)責(zé)核對(duì)食品安全相關(guān)規(guī)范，保證真誠(chéng)服務(wù)，安全第一。