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上海市消保委測(cè)評(píng)6款電熱飯盒:加熱米飯半小時(shí)均能達(dá)50℃以上
2022-08-10 17:17 本文來源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:劉浩

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)上海訊(記者劉浩)目前市場(chǎng)上較火的電熱飯盒好用嗎?熱飯效果怎么樣?近日,上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)選取了電商平臺(tái)上銷量比較靠前的6款電熱飯盒進(jìn)行測(cè)評(píng),涉及蘇泊爾、樂扣樂扣、大宇等品牌。結(jié)果發(fā)現(xiàn),30分鐘內(nèi),6款產(chǎn)品加熱的米飯溫度都能達(dá)到50℃以上;有5款電熱飯盒可以煮飯,所需時(shí)間從19—54分鐘不等。

據(jù)介紹,上海市消保委此次購買了蘇泊爾、樂扣樂扣、大宇、九陽、小熊、生活元素6款電熱飯盒,這些電熱飯盒基本上由加熱底座、內(nèi)膽、飯盒蓋、電源線和量杯等部分組成。4款電熱飯盒的內(nèi)膽材質(zhì)用的是不銹鋼,1款用的是陶瓷,1款用的是壓鑄鋁+不沾涂層。

上海市消保委對(duì)這6款產(chǎn)品的容量、重量、熱飯速度、煮飯速度、內(nèi)膽密封性等指標(biāo)開展了測(cè)評(píng)。

容量方面,蘇泊爾最大,為2L;大宇最小,為0.8L,但都能滿足日常帶飯需求。

重量方面,由于生活元素使用的是陶瓷內(nèi)膽,因此產(chǎn)品標(biāo)稱重量最重,小熊最輕??紤]到5款產(chǎn)品的內(nèi)膽可以與機(jī)身分離,上下班可以只帶內(nèi)膽,上海市消保委分別將5款產(chǎn)品內(nèi)膽的重量和內(nèi)膽不能拆卸的大宇(重量0.762千克)做了對(duì)比,其中,生活元素最重為1.102千克,小熊最輕為0.182千克。

是否需要加水方面,蘇泊爾、九陽、樂扣樂扣以及生活元素需要在機(jī)體內(nèi)加水以加熱食物,其中九陽的產(chǎn)品在加熱底座中標(biāo)明了加水量;大宇、小熊不需要加水,通電即加熱。

功能方面,九陽、生活元素、樂扣樂扣、大宇有熱飯、煮飯等多種功能可選;蘇泊爾、小熊沒有功能選擇。

熱飯效果方面,上海市消保委用6款加熱飯盒分別對(duì)100克(二兩)熟米飯進(jìn)行加熱,6款米飯的初始溫度均為14℃。測(cè)試發(fā)現(xiàn),30分鐘內(nèi),6款產(chǎn)品加熱的米飯溫度都能達(dá)到50℃以上。

其中,九陽和樂扣樂扣是一鍵加熱后自行切斷電源,產(chǎn)品設(shè)定的加熱時(shí)間為30分鐘,而大宇、生活元素、蘇泊爾、小熊則需要自行把控加熱時(shí)間。上海市消保委在參考客服建議時(shí)間的基礎(chǔ)上,對(duì)比了下這4款的加熱時(shí)間。測(cè)試發(fā)現(xiàn),10分鐘后,蘇泊爾、大宇分別達(dá)到65℃和52℃,加熱速度較快;15分鐘后,小熊達(dá)到了56℃。使用了陶瓷內(nèi)膽的生活元素加熱速度相對(duì)較慢,但30分鐘內(nèi)也可達(dá)到53.3℃。

煮飯效果方面,除了小熊的這款飯盒只能用于加熱飯菜外,其余5款電熱飯盒都具有煮飯功能。上海市消保委參考了5款電熱飯盒說明書中寫的米和水的配比,各取50克生米,在5款電熱飯盒中加70毫升水煮飯。測(cè)試發(fā)現(xiàn),在辦公室開空調(diào)的室溫環(huán)境下,5款電熱飯盒煮飯所需時(shí)間從19—54分鐘不等,其中,大宇電熱飯盒煮飯時(shí)間最快,僅需19分鐘,生活元素則需54分鐘,煮飯最快的和最慢的相差了35分鐘。蘇泊爾在經(jīng)過熱飯和煮飯的兩次測(cè)試后,飯蓋和中間層出現(xiàn)了空隙,該品牌客服稱屬于正?,F(xiàn)象。

密封性方面,在飯盒中加入40ml的水后扣緊蓋子,6款產(chǎn)品均沒有水滲出,蓋子扣緊搖晃也不會(huì)漏。

消費(fèi)提醒

注水加熱的電熱飯盒噪音較大

根據(jù)本次測(cè)試結(jié)果,上海市消保委指出,電熱飯盒加熱時(shí)間在半小時(shí)左右。和不銹鋼內(nèi)膽相比,使用陶瓷內(nèi)膽的飯盒熱飯時(shí)間更長(zhǎng)。上海市消保委同時(shí)提示,應(yīng)避免在不銹鋼飯盒內(nèi)膽中長(zhǎng)時(shí)間存放過酸過咸的食物,有些產(chǎn)品也會(huì)在說明書中建議不盛放深色食物;煮飯完成后,不要立刻開蓋,以免燙傷,且煮好的米飯燜一下口感會(huì)更好。此外,有4款需要加水蒸煮的電熱飯盒工作時(shí)噪音明顯較大,如對(duì)噪音特別敏感的消費(fèi)者,建議選擇不注水加熱的電熱飯盒。

責(zé)任編輯:張林保