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福建廈門:守護食品安全 春節(jié)監(jiān)管“不打烊”
2022-02-08 21:54 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:張文章 蔣小惠

中國消費者報福州訊蔣小惠 記者張文章)“年”對于很多人來說意味著團圓、陪伴和歡樂,而對于食安衛(wèi)士而言意味著肩扛責任、守護平安。今年春節(jié)期間,福建省廈門市同安區(qū)市場監(jiān)管局食安衛(wèi)士們堅持春節(jié)“不打烊”,走街串巷開展監(jiān)管執(zhí)法,用“平安藍”守護“新春紅”,讓食品安全走進千家萬戶。

助力文化之旅,保障食品安全。春節(jié)期間,同安區(qū)五顯竹壩舉辦了主題“福滿同安歡樂過大年”的春節(jié)文化旅游嘉年華活動?;顒蝇F(xiàn)場為市民游客推出了特色南洋糕點美食,同安區(qū)市場監(jiān)管局提前介入保障工作,對此次提參加活動的8家餐飲店9家糕點店以及6家食品小攤販進行全面檢查。執(zhí)法人員重點檢查原材料進貨渠道是否合法,索證索票是否齊全,同時監(jiān)督餐飲店的餐具清洗和消毒過程、食材加工制作過程,有效保障游客飲食安全。

檢查地方特色食品。資料圖片

巡農(nóng)貿(mào)市場,保“菜籃子”安全。春節(jié)期間農(nóng)貿(mào)市場人流量、交易量增長,為加強農(nóng)貿(mào)市場食品安全,同安區(qū)市場監(jiān)管局圍繞轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)品、豬肉、白條雞鴨以及衛(wèi)生消殺工作落實情況開展專項檢查。為了加強疫情防控,對一些市場的禽類攤位開展突擊檢查,暫未發(fā)現(xiàn)活禽交易。對市場內(nèi)的“白條”禽肉攤位進行檢查,要求相關禽品均佩戴“腳環(huán)”,有檢驗檢疫證和上市憑證。同時密切關注消費量大的糧、油、肉、蛋、菜等重要民生商品和生活必需品的價格監(jiān)管,嚴格要求經(jīng)營者做好明碼標價,嚴厲打擊價格欺詐、串通漲價、哄抬物價等價格違法違規(guī)行為,規(guī)范市場價格秩序,全面落實“菜籃子”保價穩(wěn)供工作。同安區(qū)市場監(jiān)管局還啟動食品安全快速檢測車,以農(nóng)貿(mào)市場為重點對象,開展了“你送我檢”專項快檢活動,對消費者關注度高的食品進行快檢并當場公示檢測結果。共檢測19批次,檢測結果均合格,進一步筑牢春節(jié)期間消費者食品安全防線。

檢查景區(qū)商店食品。  資料圖片

進旅游景點,保飲食安全。同安區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員了解到春節(jié)期間北辰山景區(qū)內(nèi)部食堂為游客提供套餐、大鍋飯。執(zhí)法人員立即前往檢查重點檢查以下內(nèi)容:查從業(yè)人員健康證明是否在有效期內(nèi),是否嚴格履行食品原料索證索票義務,食品加工制作和就餐場所是否保持清潔衛(wèi)生,是否主動提供并提醒消費者使用公筷公勺,提倡文明用餐等。對北辰山、影視城、方特等旅游景區(qū)內(nèi)及周邊的食品銷售單位進行檢查,查看是否存在銷售過期、“三無”食品。嚴格要求各經(jīng)營戶做好疫情防控的同時強化主體責任意識。檢查過程中,同安區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)過期食品2瓶、“三無”食品3包。因鑒于數(shù)額較低且初次違法,結合疫情幫扶政策,執(zhí)法人員責令相關商家立即改正,并當場下架銷毀。同時告知商家,如再犯將從重處罰。另外,對部分商品沒有明碼標價的行為,督促商家當場進行標價。

用行動守護平安,讓市民、往來游客平安、舒心、順暢歡度虎年新春,正是同安區(qū)食安衛(wèi)士們堅守監(jiān)管崗位的初衷。

責任編輯:游婕