中國消費(fèi)者報(bào)濟(jì)南訊（記者尹訓(xùn)銀）為切實(shí)加強(qiáng)疫情風(fēng)險(xiǎn)防控和市場(chǎng)監(jiān)管工作，保障人民群眾在春節(jié)期間買得放心、吃得安心、質(zhì)價(jià)省心，2月1日至6日，山東省惠民縣市場(chǎng)監(jiān)管局桑落墅市場(chǎng)監(jiān)管所在轄區(qū)范圍內(nèi)不間斷開展了疫情防控、食品安全監(jiān)管、商品價(jià)格監(jiān)管、特種設(shè)備安全監(jiān)管工作，護(hù)航群眾安心過節(jié)。

該所將“鐵拳執(zhí)法 食安惠民”作為第一季度的重點(diǎn)工作，重點(diǎn)部署、重點(diǎn)推進(jìn)、重點(diǎn)落實(shí)，進(jìn)一步壓實(shí)工作責(zé)任，以“開局即沖刺”的激情和熱情投入工作。

節(jié)日期間，執(zhí)法人員在超市進(jìn)行檢查。資料圖片

以“鐵拳執(zhí)法 食安惠民”為主題，以“排隱患、查重點(diǎn)、嚴(yán)懲處、保安全”為主線，認(rèn)真落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求。監(jiān)管“食”事，時(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，對(duì)消費(fèi)量較大的蔬菜、飲料、糕點(diǎn)、水產(chǎn)品、乳制品、蛋類、肉類、酒類等節(jié)日食品作為監(jiān)管的重中之重，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)帳登記等制度，確保食品來源可溯，去向可追。

嚴(yán)把食品原輔料“入門關(guān)”、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“控制關(guān)”、食品檢驗(yàn)“出廠關(guān)”、群眾菜籃子“來源關(guān)”，餐桌消費(fèi)“安全關(guān)”和冷鏈?zhǔn)称贰八菰搓P(guān)”，從嚴(yán)監(jiān)控進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N售單位的銷售行為，嚴(yán)查不落實(shí)24小時(shí)報(bào)備、不進(jìn)行集中監(jiān)管、不進(jìn)倉監(jiān)測(cè)消毒、不使用山東冷鏈、不索證索票、不分區(qū)貯存、不亮碼銷售、不落實(shí)疫情防控等八不行為，保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

監(jiān)管藥事，披荊斬“役”，對(duì)癥下“藥”，要求轄區(qū)各藥店充分發(fā)揮“哨點(diǎn)”作用，督促各藥店嚴(yán)格落實(shí)掃碼、測(cè)溫、通風(fēng)消毒、“一退、一止、兩抗”等四類藥品銷售實(shí)名登記、間隔“一米線”等疫情防控要求。加大對(duì)藥店的監(jiān)管力度，嚴(yán)查藥店采購渠道、供貨方資質(zhì)、藥品收貨驗(yàn)收記錄、購進(jìn)票據(jù)等相關(guān)信息，進(jìn)一步凈化藥品市場(chǎng)環(huán)境，努力確保消費(fèi)者放心用藥。

密切關(guān)注韭菜、蔥姜蒜等蔬菜類和豬肉、牛肉、羊肉等肉類以及口罩等防疫物資的價(jià)格變動(dòng)情況，從嚴(yán)查處哄抬價(jià)格、囤積居奇、捏造散布漲價(jià)信息、價(jià)實(shí)不符、價(jià)格欺詐等價(jià)格違法行為。加強(qiáng)對(duì)特種設(shè)備使用單位的監(jiān)管，細(xì)致檢查特種設(shè)備運(yùn)行情況、使用登記情況、定期檢驗(yàn)情況、作業(yè)人員持證上崗情況及其應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急演練等情況，嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任、隱患排查治理、應(yīng)急救援等安全管理制度，嚴(yán)禁特種設(shè)備“帶病”運(yùn)行。

堅(jiān)持教育與處罰并重、嚴(yán)查與規(guī)范同行，指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立健全食品安全追溯體系，建立“一企一檔一清單”風(fēng)險(xiǎn)排查機(jī)制，加強(qiáng)食品行業(yè)“信用監(jiān)管+智慧監(jiān)管”、加強(qiáng)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管、加強(qiáng)“雙隨機(jī) 一公開”、“互聯(lián)網(wǎng)+”監(jiān)管等監(jiān)管模式，促進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管的提質(zhì)增效。

在轄區(qū)重點(diǎn)經(jīng)營場(chǎng)所實(shí)施包保責(zé)任制，落實(shí)到人，明確工作任務(wù)、工作措施、責(zé)任分工及時(shí)間安排，要求包保責(zé)任人對(duì)各自領(lǐng)域內(nèi)的重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行不間斷督導(dǎo)檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題有針對(duì)性的“對(duì)癥下藥”，力求市場(chǎng)監(jiān)管工作再提效。

節(jié)日期間，共檢查商超63戶次、餐飲19戶次、藥店21戶次、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)3處次、特種設(shè)備使用單位11戶次，下達(dá)責(zé)令整改通知書5份、立案查處案件2件。