中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道 (記者孫燕明) 今年3月1日起，褪黑素等5種保健食品原料目錄正式實(shí)施，這標(biāo)志著首批功能類保健食品原料產(chǎn)品備案工作正式啟動(dòng);6月1日起，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局制定的《輔酶Q10等五種保健食品原料備案產(chǎn)品劑型及技術(shù)要求》正式施行。

按照要求，以褪黑素為保健食品原料時(shí)，可以以單一褪黑素原料備案，也可同時(shí)加入維生素B6作為原料進(jìn)行產(chǎn)品備案。褪黑素保健食品原料劑型以片劑、顆粒劑、硬膠囊、軟膠囊為主，純度要求達(dá)到99.5%以上。

中國(guó)保健協(xié)會(huì)保健咨詢服務(wù)工作委員會(huì)秘書長(zhǎng)王鶴松在接受《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者采訪時(shí)介紹，1994年，經(jīng)美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)，褪黑素可作為膳食補(bǔ)充劑使用。2004年，加拿大天然和非處方健康產(chǎn)品局規(guī)定，包括褪黑素在內(nèi)的天然保健產(chǎn)品只要滿足特定的許可、制造、標(biāo)簽和安全標(biāo)準(zhǔn)，就可以在加拿大銷售。

2005年，原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于印發(fā)營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑申報(bào)與審評(píng)規(guī)定(試行)等8個(gè)相關(guān)規(guī)定的通告》，明確規(guī)定以褪黑素為原料生產(chǎn)的保健食品，申報(bào)的保健功能限定為改善睡眠。

2010年，歐盟食品安全局允許褪黑素以緩解時(shí)差不適感的功能添加在食品中，并規(guī)定了最小使用量為0.5mg/d。2011年，歐盟食品安全局增加了褪黑素縮短入睡時(shí)間的功能，最小使用量為1mg/d。

目前，日本對(duì)褪黑素仍然作為藥品成分進(jìn)行管理，不允許用于食品，日本市場(chǎng)上銷售的褪黑素都是藥品。

中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院、北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院副研究員吳崇明在接受《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者采訪時(shí)介紹，我國(guó)褪黑素原料通常由制藥企業(yè)制備，由制藥企業(yè)完成原料生產(chǎn)后提供給保健食品品牌企業(yè)或代工企業(yè)生產(chǎn)褪黑素類保健食品。

目前，褪黑素原料生產(chǎn)技術(shù)門檻較高，生產(chǎn)企業(yè)議價(jià)能力較強(qiáng)。褪黑素原料批發(fā)價(jià)在每克1.1-1.5元之間，原料純度及供貨數(shù)量影響單價(jià)。

吳崇明表示，自2016年以來，褪黑素原料市場(chǎng)受國(guó)家環(huán)保力度加大的影響，部分環(huán)保不達(dá)標(biāo)的褪黑素原料生產(chǎn)企業(yè)逐漸退出市場(chǎng)，剩余企業(yè)的開工率也受到較大限制，導(dǎo)致行業(yè)供給能力降低，褪黑素原料供不應(yīng)求。以2018年為例，我國(guó)褪黑素原料需求量為540噸，而市場(chǎng)供應(yīng)量?jī)H為488噸。