中國消費者報福州訊(記者張文章)11月26日，福建省廈門市市場監(jiān)管局通報2020年第17期食品安全監(jiān)督抽檢信息。該局于今年9月組織食品安全監(jiān)督抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點等32大類1633批次樣品，不合格18批次。其中，網(wǎng)售食品不合格4批次。

4批次網(wǎng)售食品不合格：廈門鷺之輝零食鋪(經(jīng)營者為廈門市海滄區(qū)鷺之輝食品店)在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)店)銷售的標(biāo)稱廈門市南港漁鋪食品有限公司生產(chǎn)的鱈魚片(生產(chǎn)日期：2020年08月20日)，其中N-二甲基亞硝胺檢出值為8.79μg/kg，不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤4.0μg/kg，經(jīng)復(fù)檢仍維持初檢結(jié)論;世紀(jì)恒達海產(chǎn)品企業(yè)店(經(jīng)營者為廈門世紀(jì)恒達貿(mào)易有限公司)在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)店)銷售的標(biāo)稱寧德市明圣食品有限公司生產(chǎn)的"閩飛塔"海蜇頭(生產(chǎn)日期：2020年08月01日)，菌落總數(shù)項目不合格;“健康美味，源自這里”(經(jīng)營者為廈門市思明區(qū)王秀蓉食品店)在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)店)銷售的標(biāo)稱福建泉州喜佳佳食品有限公司生產(chǎn)的"譽海+圖形"譽海海苔(辣味)(生產(chǎn)日期：2020年08月16日)，菌落總數(shù)項目不合格;餓了么天天新鮮蔬菜生鮮配送中心(經(jīng)營者為廈門市湖里區(qū)彭曉娟蔬菜攤)在餓了么(手機APP)銷售的烏雞(購進日期：2020年08月18日)，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)、氧氟沙星、甲氧芐啶等3個項目不合格。

8批次餐飲食品(餐飲用具)不合格：廈門市湖里區(qū)黃信明小吃店使用的菜碗(消毒日期：2020年08月20日)、廈門市集美區(qū)湘西韻飲食店使用的蘸料碟(消毒日期：2020年08月21日)、廈門市集美區(qū)尚御緣火鍋店使用的湯勺(消毒日期：2020年08月18日)、廈門市思明區(qū)肖建龍餐廳使用的肉碟(消毒日期：2020年09月10日)，均是陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不合格，按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出;廈門市集美區(qū)味之燁小吃店使用的碗(消毒日期：2020年08月17日)、廈門市集美區(qū)郭曉麗飲食店使用的湯匙(消毒日期：2020年08月17日)，廈門市同安區(qū)林介斌小吃店使用的湯勺(消毒日期：2020年08月26日)，均是大腸菌群項目不合格，按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出;廈門市湖里區(qū)陳當(dāng)家小吃店使用的湯碗(消毒日期：2020年08月26日)，則是陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群兩個項目不合格。

2批次小作坊食品不合格：廈門市海滄區(qū)周大毛面制品加工坊生產(chǎn)的拉面(生產(chǎn)日期：2020年08月03日)和餃子皮(生產(chǎn)日期：2020年08月03日)，均是脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)項目不合格，按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加。

2批次餐飲食品不合格：廈門早龍食品有限公司(車號：Z-638)銷售的標(biāo)稱廈門早龍飲料有限公司生產(chǎn)的“早龍”菜包A(生產(chǎn)日期：2020年07月23日)、“早龍”開花饅頭B(生產(chǎn)日期：2020年07月23日)，均是菌落總數(shù)項目不合格。

1批次食用油不合格：廈門市集美區(qū)鑫旺隆百貨店銷售的標(biāo)稱廈門佳佳福植物油有限公司生產(chǎn)的“愛佳”菜籽油(生產(chǎn)日期：2020年05月11日)，乙基麥芽酚檢出值為625μg/kg，按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加。

1批次飲用水不合格：廈門市湖里區(qū)康百達凈水設(shè)備廠生產(chǎn)的“康百達(明示)”飲用純凈水(生產(chǎn)日期：2020年08月10日)，銅綠假單胞菌項目不合格。